Împachetați prânzuri sănătoase și prânz pentru școală

Copilul dvs. nu poate mânca prânzul școlar sau nu are timp pentru asta? Pregătește-ți prânzul acasă și împachetează-l pentru el. Și pentru tine.

Pentru adulți, învățarea elementelor de bază și înțelegerea câtorva principii este jocul copiilor în pregătirea alimentelor sănătoase. Cu toate acestea, cum să facem alimente sănătoase, care sunt, de asemenea, populare pentru copiii noștri, deoarece nutriția nu este importantă pentru ei, ci mai degrabă gustul și aspectul sunt importante.?

Uneori trebuie să te gândești și la faptul că adesea trebuie să mănânce „din mers” la școală, între două cursuri speciale, într-o excursie etc. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este să deschideți doar cutia de zece ore, să scoateți bomba cu vitamine și să o mâncați. Pentru părinții îngrijitori, acesta este un adevărat coșmar! Nu te descuraja! Zuzana Pavelková Šafářová, un consultant în alimentație sănătoasă, explică modul în care puteți pregăti prânzurile sănătoase de primă clasă ale copilului și zecile lor „din mers” acasă, pe care le vor iubi.

Principiile compilării unui pachet de prânz

Variegare - culorile te invită să gusti
Bucăți mici - copiii pot mânca bucăți feliate manual și sunt mai predispuși să mănânce totul
Aveți proteine (de exemplu, carne, brânză, nuci) în alimente - este saturată
Amintiți-vă legumele și fructele
Aveți grijă de igienă și siguranță - utilizați un termos și o pungă mai rece

Rețete pentru prânzurile savuroase de la școală

Frittata cu cartofi și legume

Omleta frittata italiană, cu textura sa delicată și gustul minunat, va fi pe placul fiecărui școlar.

ouă amestecate cu lapte sau smântână
cartofi fierți tăiați în inele
legume de ex. ceapa, rosii cherry sau broccoli (la aburi)
sare și piper negru

Prajiti cartofii fierti cu legumele aburite intr-o tigaie. Se toarnă oul bătut peste el și se pune într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 10 minute. Se servește cu pătrunjel proaspăt tocat.

Roșii umplute la cuptor

Roșiile prăjite pot fi pene pentru orice pachet de prânz. Făcându-l simplu și distractiv.

roșiile tăiate și fără sâmburi
brânză rasă, brânză feta sau brânză balcanică
condimente după gust
grăsime minusculă

Spălați roșiile, tăiați blatul și lăsați deoparte. Se scoate interiorul roșiilor, apoi se prăjește într-o tigaie, se sare și se condimentează, se presară cu bucățile de brânză și se pun din nou în roșii. Presărați blatul cu brânză, acoperiți cu blatul tăiat și coaceți timp de 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.

Baghetă integrală cu ouă și salată de ceapă de roșii-avocado

Baghetele delicioase sunt iubite de toți copiii, mai ales dacă sunt ambalate frumos și pot fi consumate în timpul mersului.

baghetă integrală
ouă fierte
salata de avocado
frunze de salată
mustar Dijon
Miere
ulei de masline

Pentru a face salata de avocado, tăiați cubulete avocado, roșii cherry și ceapă. Amestecați legumele cu sosul din muștar Dijon, miere și ulei de măsline. Așezați salata uniform în bagheta înjumătățită, deasupra cu ouă fierte și frunze de salată tăiate în inele.

Copiii ei preferă prânzurile dulci și ora zece?

Clatite de ovaz cu banane

Copiii visează să-și îndulcească ziua cu o porție uriașă de clătite. Nu este nevoie să vă speriați - clătitele noastre sunt sănătoase și inofensive pentru burtica copiilor.

fulgi de ovăz fin amestecați
lapte sau smântână
banane coapte
ulei de cocos (doar pentru prajire)
ouă
sare

Puneți ingredientele într-un castron mai înalt și amestecați cu un mixer. Lăsați aluatul să se odihnească cel puțin 10 minute. Apoi prăjiți clătitele în ulei de cocos pe ambele părți.

Orez cu scorțișoară și mere rase

Orezul este încălzit, are un gust plăcut de scorțișoară și satisface burtica.

300 g de orez
1 litru de lapte
150 g unt
Miere
1 măr mai mare
putina sare
scorţişoară

Încălziți laptele și orezul, 30 g unt, miere și un praf de sare într-un castron. Gatiti la foc mediu pana se ingroasa si se face terci. Apoi scoateți de pe foc, adăugați mere rase, presărați scorțișoară și amestecați.

Sfat: Puteți folosi chiar și o versiune delicioasă a unui terci instant.

Pere umplute la cuptor

Încă o dată, urmează o versiune umplută a unui aliment sănătos - gustați pere umplute cu copiii voștri. Simțiți-vă liber să o luați!

jumătăți de pere fără sămânță
nuc
stafide
Miere
scorţişoară

Se încălzește mierea, se amestecă nucile și stafidele. Umpleți perele cu această umplutură, presărați cu scorțișoară, apoi așezați-le pe o foaie de copt. Se toarnă apă sub el și se coace într-un cuptor preîncălzit la 160 ° C timp de 30 de minute.

Gustare: Smoothie de fructe și legume

Cu smoothie, puteți pune cu ușurință întreaga doză zilnică de vitamine într-o sticlă și puteți merge la școală sau la serviciu, punându-l în geantă sau poșetă.

morcov
4 broccoli de trandafiri
suc de portocale
o mână de spanac roșu
mere (fara seminte si coaja)
portocale

Se amestecă toate ingredientele în mixer. Dacă smoothie-ul este foarte gros, adăugați suc de portocale.

Sfat: Inspirați-vă cu mai multe variante sănătoase de smoothie!

Gustare: castron cu fructe cu sos de banane

Platoul cu fructe este ideal timp de zece ore pentru toate vârstele. Puteți să-l faceți mai abundent cu un sos excelent de banane, iar copiilor dvs. le va plăcea!

felii de portocala, grapefruit, kiwi
banane coapte, amestecate
lapte

Tăiați fructele în cuburi mai mici și amestecați banana cu un lapte minuscul. Se toarnă peste fructe cu sosul de banane.

Alte idei de brunch și prânz ambalate

croissant făină de grâu spelt, chifle umplute cu brânză spumantă, un amestec de frunze de salată și sfeclă rasă, un amestec de nuci și stafide, felii de mere
baghetă integrală cu unt, ou fiert, felii de avocado și roșii, turtă dulce, mandarină
pâine prăjită de mozzarella cu ketchup și pesto de busuioc, ardei tăiați și castraveți, afine
mini hamburger - chiftele din carne de vită și sfeclă tocată, roșii cherry, bare de kiwi
rulouri de sare cu pui și legume, salată de morcovi cu ananas, biscuiți integrali
mini quesadilla cu brânză cheddar prăjită, roșii feliate și ardei, curmale umplute cu migdale
tortilla prajita sau crema rece de fasole-legume cu compot de mandarina
tort de conopidă, brânză tare, croissant integral, portocală
oua prajite cu parmezan, cartofi dulci prajiti, "legume pai" prajite (ardei, morcovi), chipsuri de banane
pizza cu spanac și brânză (feta, balcanică sau feliată), roșii și ardei, nuci, felii de mere uscate
prelată de brânză de vaci sau clătite, salată de fructe (mere, struguri, kiwi, portocale), un amestec de nuci (nuci, migdale, nuci de macadamia)

3 idei suplimentare pentru prânzuri mai interesante

Cumpărați cutii al căror interior este împărțit și mâncarea poate fi depozitată în ea separat.
Copiii adoră figurile drăguțe, lăsați-le să le lipească pe cutia lor de zece ore.
Înfășurați un șervețel cu model lângă cutie sau desenați sau scrieți ceva pe el.