Bucătăria lui Eddi

Pâine de casă în zece minute? Posibil!

De aceea, îmi place să fiu în bucătărie: în câteva momente, poți crea ceva cu adevărat delicios din câteva ingrediente, bănuți, care este și dietetic!:)

În acest moment, nu este suficient să mă simt bolnav, chiar și după dietă, măcar încerc să acord atenție acum la ceea ce mănânc și la ce nu. Pentru cină am vrut un mic pâine prăjită cu usturoi cu ulei de măsline chili, dar acasă nu era pâine, ci doar tort.

M-am gândit să arunc împreună o plăcintă pe care o am în câteva secunde. De data aceasta am încercat mai multe tipuri de făină și a devenit foarte delicioasă.:)

Ingrediente (pentru 1-2 persoane):

- 30 g făină de porumb

- 30 g făină integrală

- 1 linguriță bicarbonat de sodiu

- Sarat la gust)

Pregătire:

Pur și simplu lucrăm ingredientele împreună pentru a obține un aluat frământabil. Se împarte în două părți și se lasă să se odihnească. Între timp, radeți un cățel mic de usturoi într-un castron mic și turnați puțin ulei de măsline extravirgin, amestecați, acest lucru va murdări pâinea în loc de unt. Întindeți bilele de aluat într-un cerc și coaceți într-o tigaie fierbinte și uscată timp de aprox. 2-2 minute sau până când capătă o culoare frumoasă.

Ungeți ușor una dintre plăcinte cu ulei de usturoi, radeți parmezan pe ea și puneți câteva frunze de busuioc. Ungem și celălalt tort subțire cu ulei, apoi îl acoperim pe celălalt, apoi îl tăiem felii mici și îl putem mânca!:)

Desigur, putem pune orice între cele două pâine de plăcintă pe care le-am pune într-un sandviș: mezeluri, smântână, legume etc.

Jumătate din acea cantitate a fost o mulțime pentru mine, deoarece este un aluat dens, nu vă lăsați păcăliți de dimensiunea pâinii.:)

Faceți-o și dvs., pentru că aveți un pachet de pică, iar începătorii îl pot încerca cu încredere!