Pâine cu cartofi - Din bucătăria anului a mătușii

  • 7% proteine
  • 51% carbohidrați
  • 1% Grăsime
  • 7% proteine
  • 51% carbohidrați
  • 1% Grăsime
  • 7% proteine
  • 51% carbohidrați
  • 1% Grăsime
  • 7% proteine
  • 51% carbohidrați
  • 1% Grăsime
  • 42% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 51% carbohidrați
  • 1% Grăsime
  • 42% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 7% proteine
  • 51% carbohidrați
  • 1% Grăsime
  • 42% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

  1. Condimentați cartofii, fierbeți-i în 2,5 dl de apă, zdrobiți-i, lăsați-i să se răcească.
  2. Presărați drojdia cu 1/2 dl de lapte călduț și zaharat, apoi amestecați-l cu cartofii și sucul, grăsimea de rață și făina. Frământați într-un aluat flexibil (sau un prăjitor de pâine) și dospați timp de 1 oră.
  3. Împărțiți aluatul dospit în jumătate, frământați-l, așezați-l într-o formă de tort cu două pini (sau fără probleme pe o foaie de copt) și dospați încă 1/4 oră.
  4. Coaceți într-un cuptor preîncălzit până se înroșește.
  5. Cu excepția faptului că îl punem pe un grătar, ungem blatul cu apă, îl răcim acolo.
  • Temperatura de coacere: 170 ° C
  • Dimensiunea tăvii de copt: 20
  • Timp de coacere: 40 minute
  • Am reușit: de 1 dată
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 2
  • Vizualizări de 7 zile: 26
  • Vizualizări totale: 17455
  • Încărcat pe 13 noiembrie 2011.

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • garnitură
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • rareori făcute
    • cost per persoană:
      • foarte ieftin
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • pâine
    • categorie:
      • pâine cu cartofi

Medicul meu preferat mi-a spus despre această rețetă și chiar a oferit-o din pâinea finită. Mi-e rușine, dar am mâncat destul de mult din asta. Venind acasă, am sărit imediat la cuptorul meu și iată că am făcut-o. Este încă cald, dar dacă îl tăiem, îl voi raporta.

nosalty

Rețete similare

Pastele vechi din grâu integral

Pâine cu cartofi Kefirkovash

Pâine cu cartofi făcută de oogree

Pâine cu cartofi și brânză

Pâine hipster cu fulgi de ovăz

Comentarii

Se poate coace și într-un prăjitor de pâine?

Sigur, dar de obicei nu coc în el, deoarece cred că usucă pâinea, iar crusta va fi foarte tare. Am 2 bucăți de 18 cm în diametru. Am pus-o sub formă de tort, astfel încât aluatul mai moale să nu poată „curge”. Nu mai maceros decât un prăjitor de pâine? Indiferent, sigur. Odată coapte, ungeți blatul cu apă, acesta va fi mai luminos și va rămâne proaspăt. Salutări: Mătușa anului

Cât de mare este o matriță de tort în care intri?

L-am pus în două diametre de 18cm, dar desigur că poate fi mai mare. A fost mai practic pentru mine așa. Am pus-o într-o formă de tort pentru că o va face mult mai moale decât pâinea medie din cauza cartofilor și ar tinde să se întindă, dar așa că am pus o barieră în acest sens. Salutări: Mătușa anului

Această mică pâine este foarte frumoasă, poate fi delicioasă. Am salvat, mulțumesc! Bună: Anci

Mă bucur că ți-ai câștigat favoarea. Crede-mă, este și foarte delicios. Nu am uitat croissantul cu unt. O voi trimite de îndată ce voi avea timp și curaj să o realizez. Salutări: Mătușa anului

Mulțumesc pentru răspunsul pe care îl voi pregăti. Bună: Anci

Mulțumesc pentru rețetă- Mă bucur că am găsit-o! Simplu și nu este nevoie să adăugați pâine? . Este posibil ca cineva să fi încercat făina de strudel sau făina de dur sau un amestec din acestea ?

Multumesc. Aș încerca un amestec din cele două făini. Nu am copt o pâine la cuptor de cel puțin 9 ani, doar o frământ. Uită-te la restul pâinii mele. De obicei reușesc, experimentez cu ei de mult timp. Salutări: Mătușa anului

Dragă Eva, această pâine este foarte gustoasă. Admir că nu l-am găsit până acum. Voi arunca o privire mai atentă. Piroska

Dragă Piroska! Este un adevărat test, ca budinca. Mulțumiri. Salutări: Mătușa anului

Am reușit, a fost un mare succes! Din păcate, nu am reușit, am putut mânca pentru durerea mea, deoarece trebuie să mănânc fără gluten. Dar vă mulțumesc pentru rețetă!

Mă bucur că ai succes. Aici la NoSalty veți găsi suficientă pâine fără gluten. Cred că puțină făină fără gluten dacă o aromezi cu făină de porumb și să presupunem că o înmoaie cu iaurt poate fi cu siguranță și delicioasă. Eu folosesc iaurtul pentru aproape întreaga cantitate de lichid pe o mulțime de pâine, deoarece pâinea va fi un aluat moale delicios și va rămâne proaspăt mult mai mult timp. Salutări: Mătușa anului

Îmi plac pâinea (îmi pare rău pentru tolba, este globalizarea netă, dacă asta este o problemă, merg înapoi). Acest cartof urmează? O încerc după ce am cumpărat cartofi. Poate fi o întrebare prostească, dar trebuie coaptă într-un fund sau poate fi modelată, chiar filată etc.?

Buna! Bineînțeles că o puteți face. Puteți coace sub orice formă. Am făcut-o în formă de tort rotund, deoarece cartofii fierți înmoaie puțin aluatul, dar așa nu poate crește, doar crește. Nu mă înjunghie. Există o modalitate de ao pune într-o oală. Salutări: Mătușa anului

Oh, bine, mulțumesc, așa că acesta este singurul motiv - am citit undeva că aluaturile moi sunt susținute de lucruri tari și reci, în timp ce coacem, dacă vasul de copt a fost „selectat incorect”.:) Oala este de la Bonyhád? Sau sunt Noul Est? pot fi luate în considerare și vasele de aluminiu cu crom?

Datorită caracterului practic al teflonului. Sunt doar supărat și gata. Fără lubrifiere, nu este nevoie de nimic.

Dar bun. Am o oală din fontă din teflon.:)

Folosește mult. Nu numai că este foarte bun pentru coacerea pâinii, dar este, de asemenea, excelent pentru prepararea meselor fierte mult timp. Dă-mi un maxim de cinci! Salutări: Mătușa anului

Mulțumiri! Tet? M zic, nu la asta. Dar există folie de aluminiu, care este, de asemenea, bună.

O zi plăcută! Puteți avea dublu cât mai multă margarină în loc de grăsime de rață? O coac astăzi, dar cu margarină. Sper că va fi bine oricum:)

Buna! Desigur, poate fi. Fă-o cu ceea ce îți place, fii doar un fel de grăsime. De asemenea, puteți face ulei dacă este acasă. Pâinea va fi mai moale, mai moale și va rămâne proaspătă mai mult timp. Vă doresc o coacere plăcută și o gustare! Salutări: Mătușa anului

Dragă Eva neni, îmi țes această pâine de multe ori, de asemenea, este foarte delicioasă atunci când este pregătită într-un aparat de pâine. Multumesc pentru reteta! Moncsa

Dragă Moncsa! Mă bucur că această rețetă și-a dovedit valoarea. Aș putea chiar să îndrăznesc să recomand pâine fără frământare, care este, de asemenea, foarte delicioasă și simplă, aproape indestructibilă. Salutări: Mătușa anului

Această pâine este fastuoasă. Proaspăt și a doua zi. Tobbet nu va „satisface”. În loc de grăsime, am făcut-o cu 5dkg de unt. Aceasta este pentru cei care ignoră grăsimea. Multumesc pentru reteta! Voi arunca o privire la restul rețetei de pâine imediat.:) Vreau acțiuni mai plăcute! scutura

Dragă Flikflak! Dacă ți-a plăcut atât de mult rețeta, m-ai făcut fericit. Ceea ce mulți mai mulți au încercat și lăudat a fost pâinea fără frământare. Oricum, sunt aici pe site cu o mulțime de 200 de rețete de pâine sau de patiserie. În afara mea, atât de brusc, cineva pe care aș putea să-l recomand cu scorțișoară și hrean. Din fericire, avem pâinea noastră zilnică. Vă doresc o stafidă plăcută! Salutări: Mătușa anului