paine frantuzeasca

11% proteine
72% carbohidrați
6% Grăsime

11% proteine
72% carbohidrați
6% Grăsime

11% proteine
72% carbohidrați
6% Grăsime

11% proteine
72% carbohidrați
6% Grăsime
11% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

11% proteine
72% carbohidrați
6% Grăsime
11% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

11% proteine
72% carbohidrați
6% Grăsime
11% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Ingrediente

Pregătirea

Ingredientele sunt așezate în tigaia mașinii de pâine în ordinea de mai sus, se alege programul de frământare-creștere.
Frământați aluatul dospit. Formăm două baghete alungite și le așezăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament. Tăiați vârful. Într-un loc cald, acoperiți și fierbeți dublu timp de 30 de minute.
Coaceți pâinea într-un cuptor preîncălzit la 190 ° C până când se face o culoare maro aurie.
Se lasă să se răcească pe un raft.

Temperatura de coacere: 190 ° C
Timp de coacere: 15 minute
În cartea de rețete: 0
Vizualizări de ieri: 24
Vizualizări de 7 zile: 120
Vizualizări totale: 48987
Încărcat 1 aprilie 2009.

Caracteristici ale rețetei

- captură:
  - garnitură
- bucătărie:
  - limba franceza
- dificultate:
  - mediu
- timp de pregatire:
  - foarte rapid
- bucătar pregătit de:
  - rareori făcute
- sezon:
  - iarnă,
  - arc,
  - vară,
  - toamna
- alergie la mancare:
  - mic dejun,
  - zece,
  - Masa de pranz,
  - gustare,
  - masa de seara
- vegetarian:
  - ovo-lacto vegetarian,
  - lacto vegetarian
- ocazie:
  - Revelion

Categorii de rețete

- categoria principală:
  - pâine
- categorie:
  - bagheta

Am copt după rețeta Palócprovence. Învelitoare delicioase de pâine moale și pufoasă, în crustă maro aurie, sfărâmicioasă.

Rețete similare

Baghetă indiană picantă

Baghetă de secară

Baghetă de ciuperci

Baguette din bucătăria lui Santen

Baguetă dură din tărâțe de ovăz

Comentarii

Arată foarte bine. Voi face, dar sunt obișnuit cu tăierea obișnuită, așa că o jumătate de pachet de uscat echivalează cu câte muchii proaspete?

Dragă Vikike! Folosiți 2,5 dkg de drojdie proaspătă în loc de uscată! Mult noroc! Sinti

Acest lucru se poate face fără un aparat de pâine. Chiar și atunci, mă ridic și apoi frământ?

Bună Krisztina! Da Da! Mult noroc!

Buna! De când am găsit această rețetă, nici măcar nu am făcut altceva decât pâine franceză. Baghetă simplă, baghetă de cârnați, chifle. Deci nu pot decât să recomand! Multumesc pentru reteta! Bună.

Dragă Hajni! Depind și eu? Am devenit, și familiei mele îi place foarte mult această pâine! Ma bucur ca iti place prea mult! Sinti

L-am făcut și eu și este foarte bun pentru familia mea. Mulțumiri

Mă bucur să reușesc!:))

Buna! Rețeta arată foarte bine, vreau să o încerc, am o întrebare. Vârful nu trebuie să fie îmbrăcat cu nimic?

Buna! Nu este necesar să-l ungeți, se transformă într-un frumos maro auriu!:))

Vă mulțumim pentru răspunsul rapid, voi scrie despre ceea ce ați făcut.

Dragi Sinti! A fost foarte, foarte delicios, copiii mei au mâncat-o:-)) Vă mulțumesc foarte mult.

Tocmai am transmis retreta. Mă bucur că ți-au plăcut și cipurile tale!:)) Sinteza

Mi-ar plăcea să încerc și eu, dar aș cere ca două linguri de zahăr să nu-l facă dulce? Vă mulțumim anticipat pentru răspuns!:-)

Dragă Iza! Cu siguranță va fi puțin dulce, motiv pentru care îmi place atât de mult! Dacă sunteți reticent în a face acest lucru, reduceți cantitatea de zahăr pe placul dvs. sau pur și simplu lăsați-o!;) Sinteză

Bună Sinti! Am copt și eu acest lucru, nu l-am gustat încă pentru că h? L, dar deja îl simt miros că familia va ucide pentru asta!:) Am lubrifiat-o cu apă fierbinte, dar o voi încerca data viitoare sărind acest pas. Multumesc pentru reteta!:)

Voi purta doar rețetele!;) Mă bucur că ați copt și această pâine!:) Sinteză

Am încercat și depinde imediat? Am devenit (și popular cu familia mea?) Vă mulțumesc foarte mult pentru rețetă.

Buna! Aș vrea să întreb acea jumătate de pachet de drojdie uscată? corespunde la 7 g sau trebuie totuși să iei jumătate din asta? Vă mulțumim pentru răspuns în avans! ibachaba

Buna! Da 7g drojdie? nevoie de paine! Mult noroc! Sinti

Dragă Mană! Vreau să coac bagheta, dar am amestecat puțin drojdia? din punct de vedere cantitativ. În rețetă o jumătate de pachet de drojdie uscată? este inclus. 1 pachet de drojdie uscată? 7 grame, adică ai nevoie de jumătate, nu? Veți avea nevoie de 7 grame dacă faceți o porție dublă de baghetă. (7 grame de drojdie uscată este egal cu 25 g de drojdie proaspătă.) Sau cred că este greșit?