Pâine minune fără făină, un nou favorit al dietelor

Nu conține carbohidrați, fără gluten, are un conținut ridicat de proteine, iar popularul pâine din nori este format din doar 4 ingrediente. Este ușor de făcut și poate fi consumat complet ca și cum ar fi pâine. Cu video!

Dieta populară cu proteine și paleo poate fi, de asemenea, ușor încorporată în minunata pâine cu nori, care constă din ouă, cremă de brânză, praf de copt și puțină sare sau poate fi adăugat un îndulcitor dacă cineva doar caută o „patiserie” mai dulce, de exemplu lângă cafeaua de dimineață. Untabil, umplut ca un sandviș, ușor și simplu de făcut - o alternativă excelentă pentru persoanele sensibile la gluten și pentru persoanele care țin dieta!

3 ouă
3 linguri crema de branza
1/2 linguriță praf de copt
vârf de cuțit de sare
condimente după gust

Pregătire: Separați ouăle, adăugați cremă de gălbenușuri și amestecați până se omogenizează. Bateți albușurile cu praful de copt și un praf de sare într-o spumă tare. Amestecați ușor cele două, astfel încât spuma de ou să nu se rupă.

Într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament, așezați stive mici puțin mai îndepărtate cu o lingură, apoi neteziți-o într-un disc cu lingura. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de 20 de minute. Se răcește rapid și este gata de mâncare.

Condimentul, busuiocul, oregano sau cimbru care pot fi amestecate în masă se potrivesc bine cu el, dar un cățel de usturoi zdrobit poate, de asemenea, să înnebunească. Dacă îl facem dulce, faceți-l puțin dulce cu o stivia, fie că este scufundat în sos de fructe sau un mic dejun excelent sau desert cu iaurt dulce, latte.