Pâine cu nori

rețetă

Dieta este ușoară cu pâinea fără gluten, deoarece poate fi utilizată într-o varietate de moduri datorită gustului său neutru. Puteți face un sandviș din el, îl puteți întinde cu tartine și chiar îl puteți prăji într-o formă mai mare, îl puteți oferi și ca pizza cu toppinguri. Puteți turbocomanda în continuare cu condimente verzi și usturoi. Ai la dispoziție doar 10 minute pentru a lucra cu el, restul este îngrijit de cuptor.

Rețetă de pâine cu nori

Ingrediente pentru 8 bucăți:

  • 3 ouă
  • 3 linguri crema de branza
  • 1 bicarbonat de vârf de cuțit
  • 1 lingură mocha de sare
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Alegeți ouăle pe jumătate și bateți gălbenușurile cu o mașină de spălat până când crema de brânză, bicarbonat de sodiu și sare. Bateți proteina într-o spumă tare și învârtiți ușor amestecul de brânză cremă peste ea. Este important să nu zdrobiți spuma, altfel aluatul nu va fi ușor.

Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt și folosiți o lingură pentru a face grămezile mai distanțate. Nu faceți pâinea albastră prea subțire, altfel vor fi foarte uscate. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți la 170 de grade pentru aproximativ 15-20 de minute. Când aluatul este frumos maro auriu, scoateți-l din cuptor. Se va rupe ușor, așa că așteaptă până se răcește, apoi scoate-l de pe hârtie.