Caserola de cartofi-pui

brânză
piept de pui
preparate din carne
mâncare la caserolă
piept de pui stratificat
piept de pui stratificat cremos
Reţetă

Vasele de caserolă sunt atât de excelente și delicioase, deoarece diferitele arome se reunesc în tava de copt. Dacă prăjești pieptul de pui cu cartofi, nici măcar nu trebuie să faci o garnitură separată. Este deosebit de bine că este delicios atât la cald, cât și la rece și chiar încălzit a doua zi. Puteți presăra două tipuri de brânză deasupra.

Caserola de cartofi-pui

Ingrediente:

50 dkg piept de pui
50 dkg cartofi
15 kg de brânză
3 dl cremă
10 dkg slănină slănină
3 ramuri de cimbru
2 ramuri de rozmarin
2 catei de usturoi
sare
piper

Timp de pregatire: 30 minute
Timp de pregatire: 20 de minute

Pregătire:

Clătește piepturile de pui, tăiate felii subțiri și presară sare și piper, apoi rulează în făină amestecată cu condimente verzi. Prajiti pieptul de pui in putin ulei timp de trei minute pe fiecare parte. Curățați cartofii, tăiați-i în inele de grosime egală și fierbeți-le 15 minute. Nu trebuie să fie complet moale.

Așezați feliile de carne și cartofii prăjiți într-un castron cu unt. Se toarnă peste smântâna amestecată cu usturoiul și piperul. Se presară slănină feliată subțire, brânză rasă și se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Când carnea și cartofii sunt moi, brânza este crocantă, scoateți-o din cuptor. Dacă vă înroșiți prea repede, acoperiți partea superioară cu folie.