Pâine Paleo cu semințe de susan și in

  • 18% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 21% Grăsime
  • 18% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 21% Grăsime
  • 18% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 21% Grăsime
  • 18% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 21% Grăsime
  • 58% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 18% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 21% Grăsime
  • 58% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

  • 18% proteine
  • 4% carbohidrați
  • 21% Grăsime
  • 58% apă

Minerale TOP

TOP vitamine

Proteină

Minerale

Glucidele

Vitamine

Meniu săptămânal: să încercăm paleo!

Ingrediente

Pregătirea

  1. Ingredientele uscate se amestecă într-un castron.
  2. Ouăle sunt separate, iar gălbenușul este amestecat cu grăsimea în partea uscată.
  3. Proteina este bătută într-o spumă tare și aceasta este transformată cu grijă în masă în mai multe părți.
  4. Se toarnă într-o formă de copt din hârtie coaptă și se coace într-un cuptor preîncălzit până la testarea acului.
  • Temperatura de coacere: 175 ° C
  • Metoda de coacere: amestec fierbinte
  • Dimensiunea tăvii de copt: 10x30
  • Timp de coacere: 35 minute
  • Am făcut-o: de 5 ori
  • În cartea de rețete: 0
  • Vizualizări de ieri: 19
  • Vizualizări pe 7 zile: 130
  • Vizualizări totale: 169850
  • Încărcat 05 aprilie 2013.

Recomandat

Pentru oricine urmează o dietă paleolitică, care dorește să fie/să rămână sănătos, care are grijă de el însuși și de familia sa, dar dorește să mănânce bine.

susan-in

Caracteristici ale rețetei

    • captură:
      • garnitură
    • bucătărie:
      • Maghiară
    • dificultate:
      • ușoară
    • timp de pregatire:
      • rapid
    • bucătar pregătit de:
      • făcut de câteva ori
    • cost per persoană:
      • ieftin
    • sezon:
      • iarnă,
      • arc,
      • vară,
      • toamna
    • alergie la mancare:
      • mic dejun,
      • zece,
      • Masa de pranz,
      • gustare,
      • masa de seara
    • Dieta:
      • Fără gluten,
      • fără zahăr,
      • fără lapte,
      • fără lactoză

Categorii de rețete

    • categoria principală:
      • pâine
    • categorie:
      • paine fara gluten

Deoarece suntem prietenoși cu familia, am descoperit o pâine sănătoasă pentru semințe, care se potrivește perfect în dieta noastră, care este surprinzător de delicioasă!:) Cochilia este crocantă și moale și aerisită în interior. Este o alternativă perfectă la pâinea cu cereale, dacă ne străduim să fim sănătoși.

Rețete similare

Pâine moale fără gluten

Pâine fără gluten din nord

Pâine de ovăz fără gluten și drojdie la cuptor

Pâine „bakfitty” din hrișcă

Pâine vegetală fără gluten

Comentarii

Poate fi minunat. Am de gând să o fac. Mulțumesc pentru rețetă. Bună. Kati

:) Într-adevăr este, și foarte sănătos! Este puțin mai concentrat din cauza ouălor decât pâinea tradițională, dar cel puțin mâncăm mai puțin din ea. Ne place foarte mult!;)

Pot folosi făină de migdale în loc de făină de in? Start? Sunt paleos.

Desigur, nu ezitați să-l folosiți! Atât de mult încât am făcut această rețetă pentru făină la fel cum am citit-o, pentru că poate cel mai mare risc în paleo este coacerea pâinii și nu am vrut să o stric. Dar cred că și făina de migdale poate fi bună, pur și simplu nu am încercat-o încă.:)

Dragă Sutotok! Îmi place să fac această pâine, dar nu am făină de in, dar am câteva tone de migdale. Aceasta ar fi prima mea pâine paleo, așa că sunt foarte verde. Vreau să te întreb dacă crezi că pot înlocui semințele de in cu semințe de migdale? Mulțumiri

Rețeta este perfectă. Textură grozavă, delicioasă, ușoară și plăcută de feliat?. Mulțumesc foarte mult.

:) Vă mulțumesc pentru laudă, astfel de linii cad bine! Ma bucur ca ti-a placut!

Buna! L-am copt! A fost delicios, dar acum am observat sifonul. Mi-a fost dor și gras! Când trebuie adăugată grăsime oricum? Mulțumiri

Oh, îmi pare rău, am reparat deja grăsimea, chiar nu am scris-o în compilație, ci doar ingredientele!:( Oricum, poți merge calm cu gălbenușul! Bicarbonatul de sodiu îl aerizează puțin, îl aduce.

Am încercat-o, a devenit foarte delicioasă. Și, cel mai bine, de două săptămâni, fata mea de 12 ani, care urmează deja o dietă fără gluten și lactoză, nu mai întreabă ce mamă să ducă la școală? Luna aceasta, am urmat o dietă paleo în 96% (aproape neobservată). Am reușit să găsim un amestec de floarea-soarelui-susan-semințe de in în supermarketul din Fehérvár și pâinea făcută din acesta a devenit perfectă. Folosim ulei de măsline în loc de grăsime. Mă bucur că am găsit această rețetă.

:) Atat de bun! Ești foarte îngrijorat și crede-mă, va da roade! De asemenea, am trecut la paleora ca familie, toată lumea se simte de o mie de ori mai bine, chiar dacă am mâncat foarte sănătos până acum. Acesta este un lucru incredibil.:) Apropo, dacă vrei bine pentru tine și pentru fetița ta, încearcă paleo bucim de nucă de cocos, este în rețetele mele!:) Am acum acest mare favorit, incredibil de bun! Total ca pâine obișnuită! Aveți grijă cu uleiul de măsline dacă îl pot recomanda pentru că este foarte rău la rece, numai sănătos pentru salate. Când se coace și se gătește, binele din acesta se descompune și se formează o mulțime de rău (cancerigen?). Grăsimea de nucă de cocos, pe de altă parte, are totul absolut bun și este complet lipsită de gust, așa că o puteți folosi pentru orice.:) Fac totul cu asta sau cu grăsime animală.:) Hai, multă sănătate pentru tine!:)

Ai putea face legătura cu rețeta de nucă de cocos-paleo buci, nu o găsesc. Mulțumiri! Mâine îți voi încerca pâinea. D Abia aștept, în sfârșit, o rețetă, un nume de nedescris? fără materii prime. D

Buna! Am făcut și eu această pâine, dar avea un gust destul de asemănător oului. Am folosit făină de semințe de in Natura și semințe de susan zdrobite și grăsime de nucă de cocos într-un mortar. Ar putea fi problema că ouăle sunt de dimensiuni mari? a fost și am rămas cu cele 5 piese?

A devenit atât de delicios! Recunosc, am avut îndoielile mele când am stârnit ce ieșea din el, dar a devenit impecabil. Fiul meu de 3 ani a descris-o drept „nyamnyamnyam”:) Făina de in nu era la îndemână, deci era făcută din făină de migdale. Multumesc pentru reteta!

Noroc, într-adevăr, mă bucur că și micuțului îi place! Este bine să vedem că astfel sunt crescuți mulți oameni de la o vârstă fragedă: să se deschidă, să se obișnuiască, să fie conștienți sănătos, bine și bine.:)

Buna! Arată foarte bine:)) Și eu vreau să-l coac, doar că mi-e frică pentru că întotdeauna stric pâinea:/Întrebarea mea ar fi, chiar am nevoie de 5 ceaiuri de făină de in?: O pare atât de puțin:) cealaltă întrebare a mea este că aprox. câte kg de pâine va fi acesta?:) Mulțumesc anticipat!:)

Bună!:) Chiar am nevoie de 5 linguri în ea, nu mint !: D Este exact o coloană vertebrală/prăjitor de pâine? va fi pâine formală. Nu l-am cântărit niciodată, cred că ar putea fi de 40 dkg.

Oua ar putea fi înlocuită cu ceva? Mulțumesc (pentru sensibilitatea ouălor)

Din păcate, nu cred, cel puțin nu știu, deoarece ouăle sunt unul dintre „sufletele” acestor tipuri de pâine.:(

Buna! Ce fel de grăsime folosești?

Buna! Folosesc carne de porc, rață, grăsime de gâscă, nu cocos de la animale.:) Toți sunt foarte mișto!

Salut! În sfârșit am făcut-o și am devenit foarte delicioasă. Am o singură întrebare. Cât de mare ar trebui să fie? Pentru că a mea a devenit destul de plată. normal?

Buna! la fel a fost și pentru mine la început. A fost foarte dificil să amesteci proteinele în acest fel. Pentru a doua oară, l-am copt de parcă aș fi cozonac: am mai întâi bătut albușurile, chiar am bătut gălbenușurile și grăsimea cu el, la final le-am aerisit ușor puțin câte puțin. A fost minunat!

Buna! Coac pâine? în forma pe care o coac, nici foarte mare pentru mine, ca în imagine. Aluatul nu este aglomerat, de obicei lucrez cu mișcări precise, nu contează dacă spuma se sparge.:)

Buna! Sunt atât de analfabet în acest domeniu. Am dat clic pe făina de semințe de in și scrie să extragem uleiul din sămânță, apoi să-l usucăm, dar pe poză există și un „lucru” alb. Pentru mine, ceea ce am acasă este bine măcinat, după părerea mea, pentru că maro și pâinea ta sunt așa. Deci vorbim doar despre descrierea NoSalty? udv: vrăjitoare

: D Există atât de multă diferență între făina de semințe și semințele măcinate netede încât făina de semințe este degresată, ceea ce nu puteți face acasă. Acest lucru se datorează faptului că există o mulțime de omega6 în semințe, ceea ce în cantități mari nu este cu adevărat bun pentru noi, așa că acest lucru este extras din ele. Puteți înlocui acest lucru în cookie/pâine cu alte grăsimi (nucă de cocos, animal), ceea ce este optim. Dar semințele tăiate acasă sunt bune și pentru dovleac, deoarece de obicei nu mâncăm o kilogramă de pâine paleo/prăjituri în fiecare zi. Deci, nu disperați, dacă nu aveți făină, macinați-o cu îndrăzneală! Tot ce trebuie să faceți este să țineți cont de faptul că materia primă va fi uleioasă și poate un pic mai aspră, deoarece o pot măcina mult mai eficient la fabrică. Există, de asemenea, o diferență între făina de semințe și fulgii sau peletele: făina este cea mai fină boabă?.

De asemenea, m-am gândit că voi încerca cu ceea ce am acasă, pentru că într-adevăr am nevoie doar de 5 ek. Vă mulțumim pentru informațiile detaliate! udv: vrăjitoare

Astăzi, în zori:) am copt-o, deși am folosit fulgi și făină de susan și am pus un mic amestec principal toscan și a devenit divin delicios. pur și simplu nu ar fi atât de cald, dar atât de hrănitor, poate va dura două zile și apoi aș prefera să mă trezesc din nou în zori: D Mulțumesc pentru rețetă.

Am încercat-o, dar din păcate nu funcționează cu semințe de in macinate.:( Ei bine, nicio problemă, mă duc la o vânătoare de făină!:)) Este frumos că împingi în sus astfel de super rețete, astfel de găini bătrâne pot învăța cel puțin de la găinile tinere.:)) udv: vrăjitoare

Am făcut-o deja de mai multe ori și îmi place:) Este foarte rapid și poate fi păstrat mult timp în frigider. deja dacă nu ai epuizat. Tocmai am încercat puțin făina de cocos și am înlocuit o parte din făina de in cu ea. În loc de 5 linguri de făină de in am folosit doar 2, 3 linguri de făină de nucă de cocos am folosit susan neschimbat. Deci este mai aerisit. pâinea a devenit mai moale, mai ușoară. Tocmai am descris-o ca pe o idee, și rețeta originală este perfectă:)

Huh, de când am găsit această rețetă, nu am mâncat niciun alt fel de pâine. Delicios, lactat, ușor, simplu, necesitatea materiei prime este, de asemenea, destul de „de bază”, pur și simplu perfectă. O fac aproape în fiecare zi, totuși, fac doar porții o singură dată (am cincea parte din ingrediente). Mulțumesc, mulțumesc, mulțumesc pentru rețetă!