Piure de țelină cu piept de pui prăjit (de asemenea, în versiune paleo, fără lactoză, fără gluten)

piept

Piureul de țelină se face la fel ca piureul de cartofi.

Gătesc țelina în apă ușor sărată, fără capac, astfel încât piureurile nu vor avea gust de țelină. Odată gătit, mă amestec cu lapte fierbinte fără lactoză și unt de ceai sau lapte fierbinte de nucă de cocos (acesta din urmă pentru dietele paleo!).
Adăugați cât de mult lapte doriți să fie cremos, așa că continuați să-l adăugați după gust (probabil va trebui să-l sareți după aceea!)

Poate fi condimentat cu curry minuscul și pudră de usturoi. (Este bun atât pentru gust, cât și pentru culoare.) 🙂

Am mâncat-o cu piept de pui prăjit.
Bucura-te de masa ta!

Rețetele postate pe blog sunt protejate prin drepturi de autor, utilizarea lor în scopuri private, comerciale sau comerciale este strict interzisă și va duce la acțiuni în justiție! Denumirile SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® și SZAFI REFORM® sunt mărci comerciale!