Pâinea uscată este baza acestui cookie divin: rețeta budincii originale de pâine

dulciuri
Paste
pâine
vanilie
budinca de paine
Reţetă

Budinca de pâine, care este incredibil de populară în Anglia, este foarte asemănătoare cu cea a foii noastre. Perfect pentru utilizare cu produse de patiserie uscate. Îl puteți aromă în multe feluri, gemul, merele și ciocolata fiind deosebit de delicioase. Dacă înlocuiți o cană de lapte cu smântână, va fi și mai fantastic.

Budinca de paine

Ingrediente pentru 4 persoane:

20 dkg de pâine sau tort
2 cani de lapte
4 ouă
jumătate cană de zahăr granulat
2 pachete de zahăr vanilat
1 linguriță scorțișoară
vârf de cuțit de sare

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 50 min

Pregătire:

Dacă doriți un rezultat cu adevărat remarcabil, faceți o bomboană specială din prăjitură uscată, dar brioche, pâine, croissant și chifle sunt, de asemenea, un ingredient perfect. Dacă nu aveți produse de patiserie uscate acasă, uscați-le punând pâinea la cuptor pentru câteva minute. Tăiați în bucăți mai mici, dacă coaja este prea groasă, tăiați-o. Puneți jumătate într-o tavă de copt cu unt.

Amestecați laptele, ouăle, zahărul, zahărul vanilat, scorțișoara și sarea într-un castron, apoi turnați jumătate din aluat pe pâine. Asigurați-vă că ajungeți peste tot. Urmează un alt strat de patiserie, apoi acoperiți cu amestecul de vanilie. Acoperiți vasul cu folie și puneți-l la frigider pentru 15-20 de minute, astfel încât patiseria să absoarbă bine masa aromată. Se coace la 170 de grade pentru aproximativ 45-50 de minute. Dacă blatul este de un maro auriu frumos, îl puteți scoate din cuptor.