Paleo dietă ușoară, deci tăiată în ea!

Adevăratul, strict dietă Paleo cu toate acestea, este destul de dificil să adere. Nu numai pentru că multe alimente și ingrediente pot fi cumpărate doar din paleobore organice sau specific. Dar și pentru că este foarte dificil să ai întotdeauna mâncare proaspătă, complet fără aditivi în lumea de astăzi. Trecerea de la o zi la alta pe dieta paleo ar fi, de asemenea, greoaie. De aceea, înainte să ne predăm complet stilului de viață paleo, să începem cu o versiune mai ușoară, dacă doriți, ușoară.

Ce paleo adevărat?

Simplu: dieta paleo nu conține zahăr, cereale, lapte și leguminoase. Paleo-credincioșii spun că aceasta este dieta antică. La urma urmei, într-un moment în care nu se știau despre cenușă pentru făină sau mori, omul preistoric nu obținea cereale. Zahărul era un lux chiar acum câteva decenii, nu există nimic în zahărul rafinat care să fie natural.

Nici laptele și leguminoasele nu au făcut parte din meniul preistoric și nici nu au fost realizările din epoca modernă ulterioară. În acest fel, însă, în ochii omului de astăzi, opțiunile sale alimentare sunt destul de restrânse. Carne, legume - nu toate - și practic au închis cercul.