lorem iposum dolor

Praesent suscipit aliquam urn. Praesent et velit lorem. Fusce id ligula odio. Aenean feugiat ante ut sapien fermentum mollis.
bine

A XXI. secolului, nu mai putem vorbi de forme dietetice stricte, ci doar de stiluri dietetice. Punctul de plecare pentru acestea este, dacă ne dăm seama, că nu există o singură dietă ideală, anul este personal și este adaptat nevoilor noastre individuale, metabolismului și genelor. Toată lumea mănâncă o mascotă, iar centrul auriu duce uneori de-a lungul coturilor extreme. Știu acest lucru în anumite direcții, practica ayurvedică, de exemplu, se bazează întotdeauna pe proprietățile unuia. Toată lumea are o chimie interioară.

legume fructe

Cert este însă că am avea nevoie de mult mai multă mâncare naturală, proaspăt mâncată, pentru o mulțime de legume, fructe și semințe. Există, de asemenea, multe de spus despre mâncarea vegetariană. Consumul de carne nu este considerat important doar de animalele de companie, ci și din punct de vedere ecologic: producția de carne necesită zeci de energii în același mod ca și producția de carne. În plus, însă, luăm o mare libertate personală. Să vedem care sunt cele mai populare tendințe dietetice de astăzi!

dieta Atkins

Provenind din Statele Unite, esența sa este menținerea scăzută a carbohidraților. Metoda a fost creată de inventatorul său, acum treizeci de ani, Robert Coleman Atkins: odată cu revoluția alimentară lansată în 1972, cardiologul din New York a făcut milioane. În 2004, nouă la sută din populația Statelor Unite au urmat dieta Atkins și o altă dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Motto-ul dietei Atkins este să slăbești fără să mori de foame. În consecință, evitați pâinea bogată în carbohidrați, musli, orez, test, cartofi. Cantitate restrânsă de borcan de legume și fructe. Dar puteți mânca cât doriți din carne, jumătăți de cârnați, slănină, pește, brânză și ouă.

Mâncarea obișnuită conține destul de mulți carbohidrați, precum și ceea ce este recomandat de experții oficiali în nutriție: consumăm câteva sute de grame pe zi sub formă de zahăr, amidon sau fibre. O dietă săracă în carbohidrați, pe de altă parte, permite maxim 50-80 de grame pe zi. Acest lucru este aproximativ echivalent cu șase pâini (aceasta este 150 g de pâine obținută din făină mixtă). Se presupune că evitarea carbohidraților poate preveni apariția numeroaselor boli cronice.

Etrend paleolitic

De asemenea, sculptura kicho a carbohidraților caracterizează experiența paleolitică, a cărei esență este revenirea la ordinea epocii de piatră. Potrivit convingerilor sale, jumătățile de cereale și produsele lactate au fost hrana omului doar în ultimii zece mii de ani, nu le putem digera corect, sunt o mare povară de carbohidrați pentru organism și aceasta este principala cauză a bolilor civilizației. În consecință, trebuie evitate toate jumătățile de cereale, cartofi, porumb, zahăr, alimente bogate în carbohidrați, leguminoase, lapte și produse lactate. Pe de altă parte, putem mânca carne, ouă, legume și fructe.

Articolul complet poate fi citit în ediția din toamna anului 2013 a La femme.