Alimente despre care credem că sunt dăunătoare sănătății noastre atunci când, de fapt, nu sunt

Băutură energizantă fără zahăr

Deși nu am încuraja pe nimeni să se țină treaz cu băuturi energizante în mod regulat, aceste băuturi nu sunt neapărat preparate în bucătăria chimică a diavolului și uneori pot fi de mare ajutor chiar în mijlocul unei zile lungi. Să aruncăm o privire mai atentă exact la ceea ce conține: o băutură energizantă fără zahăr conține până la 10 calorii, 80 de miligrame de cofeină (cel mai cunoscut brand), vitamina B și taurină, care, de asemenea, nu s-au dovedit încă a fi specifice dăunătoare pentru corpul uman. Nu este dăunător pentru un adult sănătos (!) Atunci când este consumat cu măsură, conține aproximativ o ceașcă de cafea cafeină.

Ne îngrășăm din alimentele grase?

Un organism sănătos are nevoie de tot felul de nutrienți: carbohidrați, grăsimi, zahăr și, desigur, multe și multe legume și fructe, din care obținem vitamine și fibre. Grăsimea singură nu se îngrașă. Mai mult, grăsimile nesaturate, care sunt lichide la temperatura camerei, sunt esențiale pentru organism. Grăsimea conține într-adevăr o cantitate uimitoare de energie (9 kcalt pe gram), motiv pentru care este important să o încorporezi cu atenție în dieta ta.

care

Dieta fără gluten pentru toată lumea!

Oricât de ciudat ar părea, în zilele noastre este o modă mare să mănânci fără gluten, chiar dacă doar 1% din omenire are o anumită tulburare genetică care îi face să fie intoleranți la gluten. Dacă aparținem celor 99% rămase, îl putem consuma cu îndrăzneală, deși nu ar trebui să exagerăm, ca orice altceva, consumul de gluten.

Îndulcitori

Îndulcitorii sunt cei mai buni prieteni ai dietelor, dar citim adesea articole despre efectele lor dăunătoare și sunt denumiți chiar agenți cancerigeni. Administrația americană pentru alimente și medicamente (FDA) a efectuat o multitudine de studii pe această temă, iar rezultatul este că, având în vedere aportul zilnic recomandat, îndulcitorii nu prezintă un risc special pentru sănătate. În engleză: câteva plasturi de cafea pe zi nu provoacă încă cancer.

Cofeină

Principala noastră sursă de cofeină, cafeaua este una dintre cele mai divizatoare băuturi din lume în ceea ce privește sănătatea. Dar ar fi chiar atât de dăunător? Faptul este că putem supradoza foarte ușor, ceea ce are consecințe cu adevărat neplăcute. Indiferent, nu trebuie să vă fie frică de ea, nu vom avea probleme cu două căni de cafea pe zi, încă 400 de miligrame de cofeină se pot potrivi. Dar atenție, pentru că nu numai că poate pătrunde în corpul tău din cafea, ci și din băuturi răcoritoare, ciocolată și chiar și unele analgezice conțin cofeină.

Glucidele

La fel ca grăsimile, avem nevoie de glucide. Și, deși este o idee bună să vă reduceți consumul de pâine albă, zahăr alb, orez alb și cartofi, să fiți conștienți de faptul că nu toți carbohidrații îngrășează sau dăunează sănătății noastre, darămite să obțineți cea mai mare parte a energiei din aceștia. Cartofii, de exemplu, merită priviți cu un alt ochi, deoarece sunt o sursă minunată de potasiu, vitamina C și conțin o mulțime de fibre, de care avem nevoie disperată. Desigur, ca orice, hai să consumăm acest lucru cu moderare!

Ou

Ouăle conțin mult colesterol, deci nu sunt recomandate de experți, deoarece pot duce la boli de inimă. Cu toate acestea, colesterolul alimentar în cele mai multe cazuri nu afectează nivelul colesterolului din sânge într-o asemenea măsură. Un studiu al Comitetului European de Informare Alimentară (EUFIC) demonstrează că ouăle sunt o sursă sănătoasă și importantă de nutrienți.