Pastele noastre arse (fierte) sunt o rețetă de bază

Mod de preparare

1. Se toarnă apa într-o tigaie pentru aluat. Sare, aduceți la fierbere, apoi adăugați grăsimea sau untul și continuați să fierbeți până când se topește și în el. Apoi puneți pe o flacără mică, presărați făina și gătiți, amestecând, până când este complet netedă și se separă de peretele vasului. Aceasta este de aprox. 2 minute. Scoateți de pe foc și procesați imediat ouăle pe rând. Cel mai bine este să le amestecați bine cu un tel electric.

2. Ungeți ușor (unt) sau tapetați cu hârtie de copt o foaie de copt cu margini mici sau o foaie de copt. Masa de ouă este umplută într-o pungă de spumă cu un tub stelar (posibil un tub simplu, bineînțeles) și presată pe o tavă de copt sub formă de grămezi de ping-pong de mărimea unei mingi sau forme asemănătoare unui burete de preot mai mare. Din această cantitate, 20 vor fi gogoși de dimensiuni medii. Sunt pulverizate cu mâinile umede, exact în același mod în care scuturăm apa după ce ne spălăm pe mâini.

3. Coaceți într-un cuptor preîncălzit cu o flacără mare (230 ° C; într-un cuptor cu agitare de aer 210 ° C) timp de 5 minute. Apoi reduceți flacăra cu aproximativ 20 ° C și coaceți gogoșile încă 15 minute fără a deschide ușa cuptorului. Cuptorul este apoi închis, ușa este ușor deschisă, de exemplu susținută de o lingură de lemn, iar gogoșarii se usucă încă 15-20 de minute. O putem scoate apoi din cuptor pentru a o lăsa să se răcească.

4. Când s-au răcit, tăiem treimea superioară cu un cuțit moletat, acestea vor fi pălăriile și le putem umple deja.

În descriere Pastele noastre arse (fierte) sunt o rețetă de bază Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (rețete de gogoși, rețete de gogoși) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Pastele noastre arse (fierte) sunt o rețetă de bază Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete de calitate similare (rețete de gogoși, rețete de gogoși) cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.