Pericole de consum excesiv de sare

Aportul excesiv de sare poate provoca probleme cu tensiunea arterială, balonare, deshidratare și chiar pietre la rinichi.

Creat: 23 mai 2018 10:06
Modificat: 25 mai 2019 11:48

Aportul zilnic recomandat de sare este de 2300 miligrame, care corespunde unei linguri. Și dacă cineva a trecut de 50 de ani, are tensiune arterială crescută, este diabetic sau este de origine afro-americană, atunci nu li se recomandă mai mult de 1.500 de miligrame. Merită să urmați aceste recomandări, deoarece consumul excesiv de sare poate avea consecințe grave asupra sănătății.

Ce sare merită consumată?

În zilele noastre, o mare varietate de produse apar pe rafturile magazinelor, iar în cazul aruncării mărfurilor, este adesea dificil să decidem care dintre ele merită să fie ales. În timp ce cu ani în urmă existau doar câteva soiuri de sare, acum este disponibilă într-o mare varietate. Dar care este bun? Clic!

Pietre la rinichi, dezvoltarea bolilor renale

Este foarte stresant pentru rinichi să consume prea multă sare, plus poate duce și la retenția de lichide. Pe termen lung, crește cantitatea de calciu din urină, care, dacă cristalizează, poate duce la formarea de calculi renali.

Umflare, edem

După o masă cu multă sare, nu este neobișnuit să ne umflăm și să ne udăm, deoarece corpul nostru reține multă apă. Din fericire, acest lucru nu este foarte frecvent la persoanele sănătoase și nici nu este deosebit de îngrijorător, deoarece de obicei dispare de la sine în câteva ore. Cu toate acestea, dacă nu, și experimentăm edem pe față, brațe, picioare și glezne, sau când întâlnim așa ceva după fiecare masă, indică faptul că rinichii sau echilibrul de lichide nu funcționează corect, deci trebuie urgent să ne reducem aportul de sare. Poate doriți să vă adresați medicului dumneavoastră.

Pierderea de lichid

Dacă rinichii nu funcționează corect din cauza prea multă sare din organism, organismul poate elimina apa din celule, ceea ce poate duce la deshidratare. În acest caz, este posibil să simțim creșterea setei, greață, crampe stomacale și diaree. În acest caz, merită să consumați o mulțime de lichide, care neutralizează excesul de sare și, de asemenea, rehidratează celulele. Creșterea aportului de lichide poate ajuta, de asemenea, cu edem.

Hipertensiune

Tensiunea noastră arterială poate crește peste nivelurile sănătoase dacă luăm prea multă sare. De asemenea, crește riscul de accident vascular cerebral, atac de cord sau stop cardiac. De aceea este foarte important ca oamenii care sunt predispuși la hipertensiune arterială să se asigure întotdeauna în nici un caz nu depășiți aportul zilnic recomandat de sare.