Pericol potențial de a mânca sushi: Corpul bărbatului chinez era plin de tenii

Este cel mai scump - și mulți spun că este o parte uimitor de delicioasă a meniului sushi. Admirația pentru sashimi, însă, aproape că a ucis un bărbat după ce consumul său obișnuit a dus la corpul său plin de tenii.

Chinezul s-a dus la doctor cu dureri de stomac și mâncărime și spre cea mai mare groază a sa, examinarea a dezvăluit că întregul său corp a fost infectat cu tenii după ce a mâncat prea mult sashimi - o felie de pește crudă.

Medicii cred că a fost infectat din cauza delicateții japoneze crude.

Cercetările au arătat că oricine consumă pește crud sau insuficient gătit poate fi expus infecțiilor cauzate de diverși paraziți. Infecția cu tenie poate fi întâlnită și la peștii de apă dulce, cum ar fi somonul și la peștii murați, care pot fi ingerați de corpul uman.

În timp ce numărul bolilor a crescut în zonele mai sărace, a fost de asemenea caracterizat recent de o igienă mai bună și de țări mai dezvoltate. Acest lucru se datorează în mare parte popularității creșterii sushi. Dar pot fi afectate și alte feluri de mâncare populare, cum ar fi fileurile sărate sau marinate crude - care sunt populare în țările baltice și scandinave sau - carpaccio - care este o felie foarte subțire de pește crud și comună în Italia.
Când viermii adulți intră în fluxul sanguin al unei persoane, poate chiar pune viața în pericol dacă ajung la creier.