Sare piper
Mi-a luat ceva timp să aflu care era numele real al acestei rețete. În urmă cu mulți ani, am participat la un curs de gătit cu tematică rusă, pregătind o mulțime de feluri de mâncare, inclusiv acest vas de cartofi de pește, cu sfeclă roșie, care a fost numit după peștele din blană și a devenit imediat un favorit imens.
La câteva zile după eveniment, l-am făcut acasă, îmi amintesc, eram gata pentru miezul nopții, dar nu am vrut să-l gustăm atât de târziu - și oricum a trebuit să ne relaxăm în frigider.
Peștele din blană, cunoscut și sub denumirea de blană de hering sau pește sub suba, este considerat de către ruși un fel de mâncare tradițional festiv. După cum sugerează și numele, se bazează pe hering uleios, care se sprijină între straturile de cartofi rase, ouă fierte și sfeclă. Toate acestea presărate cu maioneză din belșug. Un cuvânt ca o sută nu este în mod specific un aliment dietetic, dar merită crima.
Ingredientele trebuie gătite separat, astfel încât preparatul consumă puțin timp, dar după aceea straturile pot fi stivuite una peste alta. Merită să vă odihniți în frigider câteva ore pentru a aduce aromele împreună și sfecla vopsea maioneza cu roșu bun.
Cel mai bine este să puneți mâncarea împreună în yeni transparenți, deoarece diferitele straturi arată frumos. Când este tăiat, este ca un tort în care punem maioneză în loc de budincă.
- Măcar degustă-l! - Copii pretențioși și neofobie alimentară, II
- ALIMENTE SĂNĂTOASE Alimente sănătoase pentru o viață sănătoasă Alimentație sănătoasă în timpul sarcinii
- Îngrășați Nu îngrășați Iată 8 feluri de mâncare din care putem mânca cât vrem cu puțină exagerare -
- Fetelor! Balanța vă arată mai mult în timpul sau chiar înainte de menstruație
- Helmint sub piele umană Hemotest ouă de viermi