Petale de cartofi

THE petalele de cartof sunt cunoscute de toată lumea, deoarece a fost delicatesa preferată a Ungariei de mai multe decenii. De la Újfehértó petale de cartofi la fel ca criza noastră preferată din copilărie: gustul său simplu sărat ajută la amintirea momentelor sociale vesele din trecutul nostru.

Secretul petalei de cartof este că, datorită unui proces special, textura sa este foarte ușoară, deci este bună în orice moment al zilei.

Petale de cartofi

  • Păstrează calitatea: 3 luni
  • Ambalare: Individual - 40 g/ambalaj, Colector - 40 g/30 ambalaje/colector
  • Ambalare: Folie biofol
  • Depozitare: Protejați-vă de lumina soarelui!

cartofi

Istoria petalei de cartofi

Cartofii - care este al doilea cel mai popular aliment de pe Pământ după orez - servesc ca materie primă, care este, de asemenea, foarte populară în Ungaria. petale de cartofinak. Acestea sunt chipsuri de cartofi subțiri care sunt coapte și ușor sărate în general. A fost descoperit în Statele Unite ca o variantă a cartofilor prăjiți.

În vara anului 1853, cartofii prăjiți tradiționali, care au devenit celebri în Franța în anii 1700, au fost, de asemenea, în meniul restaurantului luxos de izvoare Saratoga din Moon Lake Lodge. Intrând în restaurantul Moon Lake Lodge, milionarul Vanderbilt a găsit prea groase cartofii prăjiți de bucătarul restaurantului numit Crum și i-a trimis înapoi la bucătar.

Crum era hotărât să dea o lecție oaspetelui și să facă cartofii prăjiți atât de subțiri și clare, încât oaspetele să nu le poată mânca cu o furculiță. Cu toate acestea, contrar așteptărilor sale, Vanderbilt a fost acolo pentru cartofii prăjiți subțiri și crocanți! După câteva săptămâni, tot mai mulți oaspeți au comandat petale de cartofi Crum, care de-a lungul timpului au ajuns și în meniu. După un timp, au început să vândă ambalate, mai târziu în toată Anglia, iar în cele din urmă Crum și-a deschis propriul restaurant. La început, petalele de cartof nu erau aromate separat, se adăuga doar o pungă mică de sare.