Piept de pui din blană pariziană care este dietetic paleo și fără gluten!

Favoritele noastre din copilărie sunt carnea prăjită și cea din blană pariziană. Ei bine, dacă gustați acest lucru, vă garantez că nu veți rata versiunea nesănătoasă. Am folosit acum amestecul de flacără al camerei de trai paleolitice pentru blană, care este în prezent una dintre făinile mele preferate, pentru că am făcut deja multe lucruri din ea, cu excepția flăcării. Cu amestecurile mele de făină de cămară paleolitică, rețetele mele suplimentare pot fi găsite AICI.

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, dieta pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete de dietă personalizate! CLICK AICI!

Ingrediente pentru 3 porții:

3 felii de piept de pui (aproximativ 420 g)
Sare din Himalaya
praf de usturoi
5 g de făină din fibre de bambus (conform dietei, alți carbohidrați pot fi făină redusă, dar valoarea nutrițională se va schimba)
1 ou de dimensiuni medii
80 g albușuri
1 linguriță suc de lămâie proaspăt stors
30 g Paleolitic Amestec de făină cu flacără de cameră vie
10 ml de apă
ulei de cocos pentru prajit

Pregătire:

Pieptii de pui sunt pregătiți și părțile grase sunt tăiate. Sare și presărați granule de usturoi pe ambele părți. Rotiți în făină de fibră de bambus.

Se amestecă ingredientele pentru blana pariziană. Amestecă ouăle cu albușurile, sucul de lămâie proaspăt stors și un praf de sare. Amestecul de făină este apoi adăugat și amestecat până când nu se formează bucăți. A devenit destul de gros pentru mine, așa că am adăugat 10 ml de apă. Apoi, lăsați să stea timp de 10 minute. Încălziți 2 degete de ulei de cocos într-o tigaie cu pereți înalți. Rotiți carnea în aluat astfel încât să atingă peste tot și prăjiți carnea până se rumeneste la foc mediu. Dacă este copt, luați-l pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei de cocos din el. L-am servit cu o salată.

Valoare nutritivă în 1 porție (1 felie de carne, fără ulei de nucă de cocos absorbit)