Piept de pui cu miere și muștar și sfeclă

Ingrediente:
30 dkg file de piept de pui
2 portocale
2 lingurițe de muștar
1 linguriță ulei de măsline
sare
piper
15 kg de salată de păsări
4 sfeclă (gătită sau prăjită)

Pregătire: Pieptul de pui se taie felii și se bate între folii. Amestecați coaja rasă a portocalei cu muștarul și uleiul de măsline, sarea și piperul după gust și întoarceți feliile de piept de pui în această marinată. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți carnea în ea. Curățați frunzele de salată, alegeți portocalele în cuișoare, tăiați sfeclele fierte sau prăjite în cuburi și serviți-le cu pieptul de pui.

muștar

De ce o recomandăm?

Deși această rețetă nu este unul dintre cele mai dietetice feluri de mâncare datorită muștarului și mierii, dacă te-ai săturat de combinația naturală de piept de pui-orez într-o zi penală, poți arunca puiul cu această marinată picantă.