Piept de pui învelit în slănină cu orez aburit și salată de sfeclă roșie!

Ingrediente

Pentru piept de pui:

învelit

1 piept de pui întreg
sare piper
maghiran
20 dkg slănină feliată
1 buc. unt
0,5 dl de apă

Pentru orez aburit:

1 cană de orez
2,5 cani de apa
2 ek. ulei de cocos
sare piper

Pentru sfeclă:

1 sfeclă medie rasă
un amestec de oțet, apă, sare și îndulcitor după gust

Pregătirea

Curăț și feliem pieptul de pui, apoi îl condimentăm și îl lăsăm să stea o vreme.

Apoi acoperă feliile de piept de pui cu benzi de slănină.

Întindeți un vas termorezistent subțire cu unt și puneți pieptul de pui în el, apoi turnați foarte puțină apă sub el.

Într-un cuptor preîncălzit la 200 ° pe programul de jos-sus, coc un roșu frumos.

Prăjesc orezul pe uleiul de cocos (poți tăia și ceapă) și turn apa și condimentezi. După sursă aprox. Gătesc încă 5 minute, apoi îl acoper și îl las să suge în apa rămasă, amestecând-o de mai multe ori.

Gătesc sfecla și o curăț după ce s-a răcit (coaja se desprinde mai ușor.)

Apoi il rade si fac un suc de otet dupa gust si il amestec!(Această salată poate fi făcută crudă în același mod!)

După ce pieptul de pui este prăjit, îl servesc! Carnea va fi delicioasă, sfărâmicioasă și o combinație perfectă cu orez și salată de sfeclă roșie! 🙂 Pofta buna!