Piept de pui

Ingrediente (după gust):

naut

  • năut
  • piept de pui
  • roșie
  • usturoi
  • EZ Coat spray cu ulei
  • sare, piper, scorțișoară
  • pui prajit cu sare

Rețetă dietă piept de pui

Pregătire:

1. Înmuiați cantitatea dorită de naut peste noapte în apă suficientă pentru a le acoperi. Cu apa, calculați că nautul este de aprox. se va umfla la dublu.

2. Gatiti a doua zi sub un capac, la flacara mica, in apa sarata, cca. Este gata în 1 oră 10 minute. Dacă nu o înmuiați toată noaptea, va dura mai mult timp pentru a găti. Dacă este deja moale, filtrați-l!

3. Spălați, curățați și tăiați pieptul de pui în bucăți de dimensiunea dorită. Sare, piper sau condiment pui prăjit cu condimente! Luați usturoiul pe cuișoare și curățați-l! Riscați roșiile!

4. Încălziți uleiul într-o tigaie mică și prăjiți feliile de carne pe ea!

5. Așezați pieptul de pui într-o foaie de copt ușor unsă, puneți nautul pe ea, amestecați cățelele de usturoi și câteva cuburi de roșii. Dacă nu sunteți avers de gust, presărați-l cu puțină scorțișoară! Se coace bine sub folie de aluminiu bine!

6. Gurmanzii pot presăra și blatul cu brânză. Salata de castraveți, altă salată este foarte delicioasă.