Pizza: nu neapărat o bombă cu calorii?

Creat: 19 decembrie 2012 12:43

Modificat: 6 august 2013 16:21

La fel ca bucătăria italiană, pizza italiană este una dintre cele mai populare din lume. Deoarece livrarea la domiciliu a devenit la modă în Ungaria, este și mai ușor să ajungeți la ea. Dar, oricât de mult îți place acest sos delicios, nu este tocmai un aliment dietetic.

Cum poate pizza să fie mai puțin stresantă? Trebuie doar să faceți mici modificări pentru a face același lucru, dar cu un ingredient mai ușor. Faceți acești pași până la capăt!

Aluat

Din fericire, pizza ușoară este acum disponibilă în tot mai multe restaurante, făcute din făină integrală sau făină dură, care sunt o soluție cu adevărat mai bună. Aluaturile astfel preparate sunt mai puțin stresante pentru stomac, deoarece fibrele găsite în toată făina ajută digestia. Drojdia poate fi omisă din materiile prime, iar uleiul de măsline poate fi folosit ca grăsime.

este

Pizzaalap

Dacă aluatul este ușor, baza de pizza nu trebuie să fie grasă sau grea. În locul bazei de smântână, cu siguranță alegem roșia, pe care nu o pregătim, ci o facem din sos natural de roșii. Pentru a face acest lucru, puneți doar o ceapă pe puțin ulei de măsline, apoi adăugați sosul de roșii natural, adăugați usturoi și oregano din belșug. Fierbeti, piperati si gatiti aprox. 15 minute. Dacă gustul este acru, îndulcește-l cu puțină miere.

Nu m-am simțit

Urmează cea mai bogată parte a pizza, toppingul, pe care îl vom face puțin mai ușor în acest caz. Cârnații și carnea grasă sunt, așadar, departe, dar folosesc o mulțime de verdeață de sezon, precum și carne slabă și pește. Ouăle și slănina sunt, de asemenea, absente.