Piept de pui cu miere și muștar

muștar

  • Miere
  • piept de pui
  • muştar
  • preparate din carne
  • piept de pui cu miere și muștar
  • Reţetă

Dacă marinezi pieptul de pui într-un amestec de miere-muștar, nu va fi nici măcar plictisitor. Nici nu trebuie să vă faceți griji cu privire la uscarea cărnii în cuptor. Merită să folosiți cel puțin două tipuri de muștar, Dijon și semințe sunt, de asemenea, alegeri excelente, care fac puiul cu adevărat suculent. Marele avantaj al capturii este că se face într-o oră, dar merită să o puneți în marinată cu o zi înainte de coacere.

Piept de pui cu miere și muștar

Ingrediente:

  • 1 kg de pui
  • 4 linguri miere
  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 linguri de muștar
  • 1 lingura mustar de seminte
  • 3 căței de usturoi
  • sare
  • piper
  • Timp de pregatire: 10 minute
  • Timp de pregatire: 50 min

Pregătire:

Clătește pieptul de pui, șterge uscat și sare. Se amestecă mierea, cele două tipuri de muștar, uleiul, usturoiul zdrobit și piperul și apoi se unge carnea cu ea. Puneți-l la frigider timp de cel puțin patru ore, dar puteți marina mai mult timp.

Împachetați pieptul de pui unul lângă altul într-un vas ignifug sau tava de copt și turnați peste marinada rămasă. Se înfășoară în folie și se introduce în cuptorul preîncălzit, apoi se coace la 180 de grade timp de 35 de minute. Odată moale, dezlipiți folia și prăjiți pentru încă 15 minute. Între timp, rotiți pieptul de pui pentru a înroși uniform.
Dacă îți plac aromele mai speciale, încearcă piept de pui prajit in blana de lamaie si patrunjel este!