Șofran adevărat

Cu culoarea verde specială a fisticului natural, este parcă inventat în prăjituri. Cel puțin, adaugă inspirație prăjiturilor, pe lângă faptul că este foarte delicios în sine. Fisticul natural este un aliment care tonifică întregul corp. Este foarte eficient în constipație, deoarece, la fel ca majoritatea nucilor, accelerează digestia. Este un purificator de sânge și are un efect foarte bun asupra rinichilor și ficatului. La fel ca toate nucile, fisticul se consumă moderat, aceasta înseamnă 7-10-12 boabe pe zi, altfel se obține efectul opus cu acesta. În caz de slăbire completă sau dorind să slăbească, cancer, candidoză chistică, preferăm să o evităm.

Ingrediente pentru paste Linzer:

1 gălbenuș de ou (cu cât sunt mai frumoase pastele și fisticul împreună)

1 ochi de migdale amare sau câteva picături de concentrat

1 coajă de portocală organică rasă sau 30 g coajă de portocală confiată tocată

Pentru decorare

100 g fistic natural tocat

Radeți untul rece ca gheața în făina răcită, adăugați gălbenușul de ou și lucrați în toate celelalte ingrediente, cu excepția fisticului (zahăr, coajă de portocală, migdale amare, sare), formați două pâini din el și odihniți-le într-o folie timp de jumătate de oră înfășurată în folie.

Apoi se formează două suluri cu diametrul de 3-4 cm din aluat și se rostogolesc în fisticul tocat. Înfășurat din nou în folie, îl punem la rece o jumătate de oră.

Rolele sunt tăiate la o grosime de 4-5 mm. Așezați discurile într-o foaie de copt acoperită cu hârtie pergament și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 8-10 minute. În niciun caz nu trebuie să vă bronzați!