Placă inteligentă de echilibru energetic

Bilanțul energetic

Dacă consumăm doar câte calorii sunt potrivite pentru greutatea corporală, sexul, vârsta, compoziția corpului, activitatea fizică și starea de sănătate și dacă consumăm această cantitate de calorii, se poate spune că echilibrul energetic caracterizează corpul nostru, adică consumul și utilizarea sunt echilibrate.

Menținerea unei greutăți corporale ideale este foarte importantă pentru sănătatea noastră, deoarece atât slăbiciunea, cât și obezitatea vin cu o serie de riscuri pentru sănătate. Dacă greutatea corporală este ideală, înseamnă că energia pe care o consumăm împreună cu alimente și băuturi în viața noastră de zi cu zi este aproximativ aceeași cu cantitatea de calorii pe care o folosim în activitățile noastre (de exemplu, sport, muncă) și funcționarea de bază a corpului nostru ( aceasta se numește metabolism).

Echilibrul energetic este baza tuturor!

Nutriția este o nevoie de bază. Cu o dietă echilibrată și sănătoasă, alimentele noastre conțin toate substanțele de care are nevoie corpul nostru. La echilibrul energetic, greutatea noastră corporală rămâne neschimbată, ceea ce înseamnă că nu are loc nici creșterea în greutate, nici pierderea în greutate.

Indicele masei corporale (IMC) este un indicator care vă ghidează prin categoriile de greutate corporală optimă, supraponderalitate sau obezitate. IMC este coeficientul pătratului de greutate corporală în kilograme și înălțime în metri.

Corpul obține energie din mâncare și din băuturile pe care le consumă. În ciuda diversității alimentelor noastre, toate alimentele noastre conțin șapte nutrienți (grupuri) în diferite proporții: proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, minerale, oligoelemente și apă.

Aportul de energie este eliberat în organism atunci când substanțele nutritive furnizoare de energie din alimente și băuturi sunt arse, după cum urmează: 38 kilojule (kJ, pronunțat: kilojule) de 1 g de grăsime,

adică 9 kilocalorii (în continuare: kcal), 17 kJ de 1 g de carbohidrați, adică 4 kcal, 17 kJ de 1 g de proteine, adică 4 kcal și 29 kJ de 1 g de alcool, adică 7 kcal.

Primul pas în determinarea nevoilor zilnice de energie este calcularea metabolismului, care ține cont de sex, vârstă și greutatea corporală actuală. Corpul are absolut nevoie de această cantitate de energie pentru a îndeplini funcțiile de bază ale vieții!

Calculul necesarului energetic zilnic ar trebui să se bazeze pe metabolism și să fie înmulțit cu factorul corespunzător stilului nostru de viață și genului în funcție de activitatea fizică.

Stil de viață sedentar sau moderat activ. Un stil de viață sedentar nu necesită efort fizic excesiv. Există puțină plimbare, utilizarea mijloacelor de transport, lipsa sporturilor obișnuite, timp pasiv de agrement. Viața urbană aparține practic aici, la fel ca și administrarea unei gospodării moderne.

Mod de viață moderat activ sau activ. Se caracterizează printr-un nivel ușor mai ridicat de activitate fizică în comparație cu un stil de viață sedentar. Aceasta include cei care fac muncă sedentară, dar joacă în mod regulat o jumătate de oră de intensitate moderată în timpul liber. De asemenea, sunt incluși în această categorie cei care fac o muncă fizică moderată (de ex. Lucrează în construcții) sau locuiesc într-un mediu mai puțin modern, unde mersul pe jos este mai tipic (de exemplu, fără apă de la robinet).

Pe baza tuturor acestor lucruri, este ușor de înțeles de ce există doi factori determinanți și inseparabili ai unui stil de viață sănătos: o dietă echilibrată și exerciții fizice regulate.

Este important să rețineți că nu există alimente sau alimente bune sau rele, ci doar o dietă slabă și un stil de viață sedentar. Cea mai importantă regulă a unei diete sănătoase și echilibrate este varietatea. Mănâncăm bine dacă consumăm cât mai multe grupuri alimentare de bază în proporții corecte. Nimic nu este interzis, așa că totul poate fi mâncat, doar moderarea este ideea.

Dimensiunea plăcii și odată cu ea doza este crucială! Pe de o parte, pe o farfurie mai mică, mai puțin nu pare atât de mică și, pe de altă parte, aceeași porție de mâncare întinsă (acolo unde este posibil) arată mult mai mult pe farfurie decât servită într-o grămadă mică.

Să alegem conștient când putem.

Să mâncăm încet, să mestecăm bine fiecare mușcătură și să ne predăm bucuriei de a mânca.