Plăcintă cu ouă de ovăz

ovăz

Datorită dietei gestaționale cu diabet, rețete și ingrediente noi au ieșit în prim plan pentru mine. Acest lucru se datorează în principal unei cunoștințe pe internet și poate îi pot spune mai ales unei prietene. Așadar, Ildikó vă mulțumesc pentru ajutorul pe care îl împărtășesc cu câteva rețete publicului larg!

În primul rând, aș dori să prezint cel mai dovedit lucru ca mic dejun. Pâinea nu mi-a ieșit dimineața, la fel ca mulți dintre colegii mei, așa cum am observat. Am 25 g de CH dat la micul dejun așa că scriu rețeta pentru o porție cu cantitatea corespunzătoare. (Am calculat cu fulgi de ovăz Kölln cu granule fine. 56 g CH/100g)

Ingrediente pe porție:

  • 45 g fulgi de ovăz
  • 1 dl de apă
  • 1 ou
  • sare
  • orice condiment după gust

Făina de ovăz se înmoaie în apă și se lasă să stea timp de 10 minute. Se amestecă sare și ouă.

Se prăjește într-o tigaie din teflon ușor unsă cu ulei. Prăjim o parte, apoi când totul s-a încălzit și mijlocul nu curge, o întoarcem și prăjim și cealaltă jumătate.

SFAT: De asemenea, puteți prăji în ulei fierbinte. Pentru mine înlocuiește destul de bine pâinea cu blană.