Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.

Portalul de informații privind intoleranța la gluten.

Rețetă de plăcintă fără ouă și fără gluten în mod natural pentru gurmanzi!

miere
Ingrediente pentru 2 mini plăcinte:

  • 20 g făină de mei
  • 20 g de făină de in
  • 20 g unt *
  • 15 g iaurt natural (1 lingurita)*
  • 15 g de miere

  • 100 g sărace în grăsimi *mascarpone
  • 100 g natural * iaurt
  • 3 smochine mici (45g)
  • 15 g de miere
  • inelele de smochine sunt încă pentru decorare

  • Se cântăresc ingredientele uscate pentru aluat și se amestecă. Adăugați cubulete la temperatura camerei unt și iaurt și începeți să frământați. Formați 2 bile din ea în câteva minute, apoi întindeți și apăsați în matriță.
  • În cuptorul preîncălzit la 160 ° C timp de cca. Coaceți în 8-10 minute.
  • Se amestecă mascarpone, iaurt și miere pentru umplutură, apoi se întoarce smochinele curățate cu o furculiță.
  • Lăsați aluatul să se răcească, apoi puneți umplutura în el și puneți-l în frigider.
  • Se poate servi în jumătate de oră.

Vă dorim poftă bună!

Timp de pregătire: 15 minute + răcire

Nivel de dificultate: începător

în cazul versiunii fără lactoză a * candidaților, aceștia pot fi consumați și de cei sensibili la lactoză

Conținutul de nutrienți pe porție fără decor: