Plotul de plată este un pește delicios și sănătos

În versiunea germană a poveștii „Pescarul și peștele”, pânza l-a prins pe bătrân lângă monstrul marin - un pește plat, cu ochii în exterior. Această plată a devenit principala operă a eroinei sale principale. Despre acest pește minunat poate fi condus de povești și legende, cântând laudele ei, cum ar fi găsirea unei delicioase carne albă, ca un preț democratic de piață, este destul de dificil. Felurile de mâncare sunt extrem de variate: peștele poate fi gătit supă delicioasă, grătar parfumat Saslik, Caserolă nutritivă Carne. Varietate și economii sau coaceți plăcintă roșiatică.

Plăcuță: materiale valoroase pentru porci

Pentru a obține cantitatea zilnică de acizi grași polinesaturați Omega-3 și Omega-6, nu cumpărați neapărat sau nu soiuri de pește de somon. Balta simplă conține aceeași cantitate de ingrediente valoroase și la fel de mult ca peștele roșu. Acumularea minimă de sănătate letală a mercurului uman este supusă scurgerii apei de mare de la întreprinderile industriale. Flounder - un depozit de vitamine B, A, C și E, este important să existe oligoelemente precum potasiu, sodiu, clor, sulf, molibden, cobalt, fosfor, iod, zinc, calciu și magneziu. Aminoacizii formează peștii - treonina, glicina, serina, acidul aspartic și acidul glutamic, ajută la reglarea colesterolului.

Toate aceste ingrediente valoroase din categoria ieșirilor sunt cele mai utile produse pentru sănătatea umană, permițându-vă să suprimați celulele canceroase, să reduceți riscul de diabet, obezitate, să restaurați părțile deteriorate ale celulelor ADN. Plasa are un conținut scăzut de grăsimi - până la trei procente, deoarece carnea este o dietă recomandată. Caloriile din acest pește sunt, de asemenea, mici - O sută de grame de produs finit până la optzeci de calorii. Flounder este inclus în lista produselor din multe diete, deoarece proteina este absorbită de organism aproape complet. Rata de consum nu este mai mică decât de două până la trei sute de grame de pește, de două până la trei ori pe săptămână.

Feluri de mâncare: rafinament și lux

Înainte de a găti fletele, trebuie să cunoașteți mai multe secrete simple în timp ce gătiți produsul. Urechile sau supa de flutură de mare pentru a spori gustul la o grămadă de mărar, iar bucățile de pește înainte de prăjire ar trebui să fie murate ușor, sprijinind felii de lămâie proaspătă pe fiecare parte. Friptură prăjită cu sare la sfârșitul prăjirii deja în tigaie. Peștele și-a păstrat integritatea și nu s-a prăbușit la prăjire, era un mic poet sau făină. La gătit, bucătăria plată este plină de miros specific de pește de mare, care poate fi îndepărtat făcând o tigaie cu felii de ceapă proaspătă.

Cele mai multe feluri de mâncare rapide și ușoare, care sunt produse de obicei, sunt pește plătit, prăjit. Pentru a face acest lucru, spălați, curățați mucusul, eviscerarea, îndepărtați intestinele și branhiile, presărați cu suc de lămâie sau lămâie murată, dezosați făina și prăjiți pe ambele părți într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal fierbinte. Peștele este terminat destul de repede, prăjit își pierde aroma, apoi devine uscat. La sfârșit, înainte de a opri aragazul, bucăți de pește și sare se pot mișca pe o farfurie, garnituri, piure de cartofi, orez aburit și salată verde.

Plăcuța de frigărui pentru a găti nu este dificilă: trebuie să tăiați peștele transversal în bucăți mici și să le rotiți pentru a le arunca. În ulei de măsline, adăugați câțiva căței de usturoi tocat, condimentați cu sare, piper și suc de lămâie. Se toarnă acest ulei picant în rulouri de marinată și se pune la rece timp de două ore. Cantități mari de ceapă, dovlecei, ardei, roșii se întind pe frigărui alternativ suluri de plată și se coace pe grătar sau pe grătar timp de zece minute întorcând kebab-urile. Lăturați cu legume proaspete, sos de roșii și cartofi prăjiți.

Flatul gătit cu mere nu este doar un produs dietetic delicios, dacă tratezi peștele, acesta păstrează toate ingredientele importante, este atât de bogat. Gata să taie peștele în porții, se adaugă în tigaie sau caserola de mere acre, se taie felii, ceapă, sare, piper, se adaugă unt și se acoperă cu apă pentru a face doar acele produse. Se fierbe la foc mic timp de cincisprezece minute. Pește pe o farfurie, adaugă bulionul în zeama de lămâie, puțină smântână Smetana: bogăție nespusă a bucătăriei rusești Sare, piper (dacă este necesar) și gătește sosul timp de zece minute. Se servește cu mere fierte, turnând sos parfumat.

Echipa din clasa echipei de pește osos de dedesubt, dar de fles, halibut și multe specii de flesă: strălucitor, fles și foarte valoros cu burtă galbenă, chetyrehbugorchataya, care are un gust excelent.