Poate fi antidotul împotriva bolilor hepatice: există în fiecare gospodărie

S-a susținut de ani de zile că cafeaua este dăunătoare și este mai bine să renunțați la ea sau să nu consumați mai mult de o ceașcă pe zi. Cercetări recente au arătat însă că 3-5 căni de cafea pe zi încă se pot potrivi bine, iar această cafea poate oferi și protecție împotriva bolilor fatale.

bolilor

Potrivit unui studiu recent, trei căni de cafea pe zi pot salva vieți. Desigur, nu în sensul în care acest termen este folosit în mod obișnuit în zilele obosite, dar are un efect cu adevărat benefic asupra corpului. Cercetătorii au arătat că cafeaua în astfel de cantități poate reduce riscul de boli hepatice și cancer de ficat cu până la 70%. Proprietățile de salvare a vieții cafelei se datorează, printre altele, cofeinei și diferiților antioxidanți. Conține compuși care protejează ficatul și previn inflamația.

Mai multe studii au fost publicate cu privire la acest subiect, iar apoi șase mari producători de cafea, Illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig și Tchibo, au solicitat o revizuire. Consumul moderat de cafea conform studiului privind siguranța cofeinei de către Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor, trei până la cinci căni pe zi.

Câte vieți poți salva?

Atât Regatul Unit, cât și Statele Unite se confruntă cu o creștere a numărului de persoane cu boli de ficat și se pot dezvolta peste o sută de tipuri de boli de ficat. Conform statisticilor, 2 milioane de britanici și 30 de milioane de americani suferă de astfel de necazuri. În plus, numărul acestora crește constant din cauza obezității, a hepatitei nediagnosticate și a consumului de alcool.

Deși cancerul hepatic este mult mai rar, numărul cazurilor crește și cauza exactă rămâne necunoscută. Omoară aproximativ 5.000 de oameni pe an în Marea Britanie și 28.000 în SUA. Ciroza, o cicatrică pe termen lung a ficatului care poate fi fatală în sine, ucide 4.000 de britanici și 32.000 de americani pe an.

Ce spun experții?

O masă rotundă a fost organizată de liderul cercetătorului Graeme Alexander, profesor la University College London pentru Societatea Regală de Medicină. La eveniment au participat experți din 7 țări europene și au discutat rezultatele cercetării. Potrivit profesorului, cafeaua are, de asemenea, un efect bun asupra corpului celor care nu au diagnosticat o boală hepatică.

- spuse profesorul.

Boala hepatică este, de asemenea, denumită în mod obișnuit ucigaș silențios, deoarece de multe ori nu are deloc simptome și este prea târziu pentru pacient să se prezinte la un medic. Cercetătorii mai spun că s-a dovedit că cafeaua are un efect benefic asupra ficatului, deoarece este o băutură simplă, ușor accesibilă, care poate ajuta la prevenirea multă a bolilor hepatice sau, în unele cazuri, la încetinirea proceselor negative.