Popcornul dăunează sănătății Sănătos

Îți place, de asemenea, să prinzi floricele în timp ce filmezi și chiar să mirosi mirosul când treci prin ușa cinematografului? Dacă faci un film acasă, confortabil din baldachin, nu te-ai priva de plumbul oferit de floricelele? Din păcate, gustările nu sunt nebunești: floricelele pot fi bune pentru sănătatea ta.!

Porumbul este cunoscut pentru a conține substanțe sănătoase, pline de corp și valoroase: acid folic excelent, vitamina C și niacină (vitamina B3) în forma sa naturală, dar să recunoaștem, îl iubim în primul rând din cauza gustului său.

Cu toate acestea, floricele micrococite disponibile în magazin nu sunt nici naturale, nici sănătoase. Aceste produse de popcorn conțin toxine care pot duce la boli grave dacă sunt consumate în mod regulat - de ex. În vârsta Alzheimer, obezitate și insuficiență renală cronică. Nu vă expuneți corpul la aceste moduri simple de pregătire!

De ce (v) mâncăm pungi de floricele?

Mirosul seducător

Mirosul de floricele care se poate face în micro este dat în cea mai mare parte de intensificarea ruinelor de unt care sunt în mod special blindate pentru sănătate. Diacetilul și diferitele sale variante sunt substanțe chimice care amplifică efectele negative ale proteinelor beta-amiloide din creier, potrivit unui studiu publicat în 2012 de Comitetul german de testare chimică. Diacetilul are, de asemenea, un efect de pârghie asupra neuronilor, iar acest studiu recomandă în mod specific consumatorilor să consume cantități mari de substanță chimică. Din păcate, chiar și producătorii care nu utilizează în mod specific diacetil pentru a produce parfumul lucrează și cu alte materiale similare pentru brațe.

Mod de preparare simplu și rapid

Stratul de acoperire de pe peretele interior al pungilor de hârtie cu floricele este o substanță chimică sintetică numită perfluoroctanacid. Acest lucru împiedică boabele de porumb să se lipească de umezeală sau grăsimi și să devină inutilizabile ulterior. Această substanță este cancerigenă și consumul său pe scară largă poate fi fatal. În plus, nu este biodegradabil și astfel protejează mediul pentru o perioadă lungă de timp, imprevizibilă. Poate provoca colesterol ridicat, insuficiență renală cronică, obezitate și astm, precum și schizofrenie - pentru a numi câteva dintre efectele de pârghie ale perfluoroctanacidului.

Studiile au arătat că 20% din perfluorooctanacida care se găsește în sângele consumatorilor obișnuiți (micro) de popcorn provine de fapt din aceste produse. Deși 80% din gazele brațelor se pierd atunci când punga este deschisă, unele sunt încă prezente în boabele de porumb.

Uleiuri hidrogenate

Majoritatea produselor de popcorn microbiene sunt obținute prin adăugarea de derivați uleioși modificați, cel mai frecvent ulei de nucă de cocos sau soia, care se formează în acizi transacizi în timpul producției. Acizii grași trans sunt compuși formați în timpul hidrogenării uleiurilor vegetale. Industria alimentară folosește cel mai mult uleiurile vegetale în producția produselor sale, care însă, în curând, încep să devină rânce. În timpul procesului de hidrogenare, aceste uleiuri se îngreunează, astfel încât produsele să reziste mai mult și să reziste mai bine la îngheț. Am Acești acizi grași trans sunt specifici pentru inimă și vasele de sânge.

Așa puteți face floricele de casă

Cum să eviți efectele secundare ale micro floricelelor? Singura soluție: nu mâncați floricele care pot fi preparate într-un singur micro! Acest noroc nu înseamnă că trebuie să renunți cu totul la meniul de filme 100%: poți face popcorn delicios, de casă, într-o tigaie în câteva minute.

Există doar 4 tartine de floricele de casă:

Forrosits pune în lingon mediu două linguri de ulei sau unt într-o tigaie mare.
Renunțați la un plic de miez natural de porumb uscat.
Se amestecă bine și se acoperă tigaia.
În câteva minute, porumbul va începe să sară. Dacă toți ochii sunt crăpați, scoateți-i de pe foc și îi puteți aromă cu somon de mare sau amestecul dvs. preferat de condimente.

Mâncare bună, nasit bun, cinema bun!