Terci pentru femeile gravide

Expertul medical pentru articol

Alimentația corectă este o condiție necesară pentru o direcție favorabilă a sarcinii și dezvoltarea normală a copilului nenăscut. În dieta unei femei, trebuie folosite doar cele mai proaspete și mai utile alimente. Întrucât se recomandă scurtarea utilizării glucozei și a altor carbohidrați cu digestie rapidă, apare întrebarea: ce asigură alimentarea cu energie a organismului? Răspunsul este simplu: trebuie să consumați carbohidrați complecși care sunt în cereale, de exemplu. Pentru femeile însărcinate, terciul este cel mai optim mod de a satisface foamea, de a satura organismul cu substanțe utile și vitamine și nu obțin un prag suplimentar.

[1], [2]

Cartofii mei sunt însărcinați

Am menționat mulți, dar foarte gustoși cartofi de mei - un fel de mâncare minunat, care este recomandat femeilor însărcinate. Mei elimină substanțele toxice din organism, conferă energie și forță, previne îmbătrânirea prematură, previne blocarea vaselor de sânge și formarea grăsimilor sub piele. Se recomandă în special utilizarea picioarelor de mei pentru locuitorii orașelor mari și din regiunile defavorizate, precum și pentru bolile infecțioase pe termen lung asociate cu terapia cu antibiotice.

Beneficiile imense ale terciului de mei sunt evidente, dar trebuie remarcat și există unele contraindicații pentru utilizarea acestei cereale. Alimentele derivate din mei sunt, de asemenea, contraindicate în enterocolită, scăderea acidității acidului gastric și hipotiroidism - o scădere a funcției tiroidiene. Faptul că meiul conține substanțe care inhibă absorbția de iod de către organism și acest lucru ar trebui luat în considerare.

Când alegeți boabe pentru mei, acordați atenție culorii bobului: cu cât meiul galben este mai saturat, cu atât terciul dvs. va fi mai sfărâmicios. Boabele ușoare sunt mai potrivite pentru mărgele de perle vâscoase - „pătarea”. În plus, atunci când cumpărați, acordați atenție termenului de valabilitate al produsului: cu depozitarea pe termen lung, meiul are un gust amar. Pentru a scăpa de ea, forța trebuie clătită bine și apa schimbată de cel puțin cinci ori. În cele din urmă, faceți ultimul pas: clătiți meiul amar cu apă fierbinte.

Cartofii mei pot fi fierți cu dovleac, fructe uscate, brânză rasă și legume. Mulți aduc mei în loc de orez pentru a face chifle de varză sau chiftele.

Terci de mană pentru femeile însărcinate

Datorită compoziției sale bogate în micronutrienți, cerealele au o valoare biologică ridicată. Vitaminele PP, B1, B2, B6, B9, E, precum și fier, potasiu, crom, calciu, magneziu, siliciu, zinc, cobalt și alte minerale sunt prezentate în grâu.

Terci de mană se face rapid, se amestecă perfect și absoarbe lichidul (bulion, lapte, sosuri etc.). În plus față de terci, este, de asemenea, posibil să se facă paste, budinci, sufle și biscuiți din mango și, în loc să coaceți pâine din carne sau pește în loc de mango.

Valoarea nutritivă ridicată a grâului permite dietei să completeze oligoelementele care lipsesc. În timpul sarcinii, o femeie trebuie să crească conținutul caloric al dietei, deoarece un copil postpartum în creștere are nevoie de un aport crescut de energie. Este bine că majoritatea compoziției de carbohidrați a manga este amidon, care eliberează treptat energie. Acest lucru este în contrast cu carbohidrații cu acțiune rapidă, care sunt absorbiți imediat în sânge și în curând se va dezvolta un nou val de foame. Prin urmare, griul este recomandat de dieteticieni ca mic dejun ca hrană ușoară și în același timp satisfăcătoare.

Grâul este complet absorbit de organism fără a fi supraîncărcat. Conține o cantitate minimă de fibre, cu un conținut suficient de ridicat de carbohidrați „lent”, astfel încât cojile de grâu sunt unul dintre cei mai frecvenți „oaspeți” în dieta pacienților cu boli gastro-intestinale, procese metabolice etc.

Cu toate acestea, nu trebuie utilizat prea mult grâu - este încă un produs bogat în calorii a cărui utilizare continuă în cantități mari poate crește aspectul kilogramelor în plus.

Făină de ovăz pentru femeile însărcinate

Un mic dejun cu fulgi de ovăz proaspăt preparat este, potrivit dieteticienilor, cel mai potrivit și mai sănătos mic dejun pentru femeile însărcinate. Mai mult, fulgii de ovăz conțin o mulțime de antioxidanți care previn dezvoltarea infecțiilor nedorite în organism, întăresc sistemul imunitar al femeilor, ceea ce este foarte important în timpul sarcinii, când durerea este extrem de dorită.

Făina de ovăz conține magneziu și metionină, care are un efect pozitiv asupra funcționării sistemului nervos. Vitaminele prezente în fulgi de ovăz ajută la stabilizarea proceselor metabolice.

Făina de ovăz conține mult fosfor și calciu, care sunt elemente necesare în dezvoltarea sistemului osos al bebelușului. În plus, utilizarea constantă a fulgi de ovăz reduce riscul de anemie în rândul femeilor.

Dacă aveți probleme cu digestia, terciul de ovăz va fi foarte util: poate acoperi pereții stomacului, protejându-i de inflamații. Prin urmare, este bun pentru prevenirea gastritei și a ulcerului peptic.

Terciul de terci este un produs nutritiv care oferă performanțe energetice pe tot parcursul zilei. Experții au descoperit că utilizarea regulată a fulgi de ovăz oferă femeilor liniște sufletească și încredere în sine. În același timp, activitatea creierului se îmbunătățește, starea de spirit se îmbunătățește, memoria este întărită și procesele mentale sunt stimulate. În plus, fulgii de ovăz au un indice glicemic scăzut, ceea ce permite utilizarea produsului fără riscul de a câștiga kilograme în plus.

De-a lungul timpului, oamenii de știință au ajuns la concluzia că fulgii de ovăz nu au practic contraindicații. Prin urmare, femeile însărcinate mănâncă un fel de mâncare fără să se îngrijoreze de consecințele neplăcute.

Terci de mazăre pentru femeile însărcinate

Terciul de mazăre este cea mai valoroasă sursă de proteine vegetale, oligoelemente și săruri minerale. Dintre minerale, mazărea este bogată în fosfor, potasiu, calciu, clor, magneziu și alte substanțe. Fasolea tocată conține mai multe fibre dietetice, carbohidrați naturali, lipide, acizi grași, amidon și proteine naturale. Compoziția de aminoacizi a produsului este triptofan, cisteină, metionină și lizină. Vitaminele includ retinol, acid nicotinic, tocoferol, vitamina B și ß-caroten.

Terciul de mazăre este considerat un fel de mâncare foarte util, dar are dezavantajele sale. Mazărea conține cantități mari de țesut fibros grosier, care în combinație cu zahărul determină o creștere a producției de gaze, ceea ce nu este de dorit în timpul sarcinii. Cu toate acestea, există o modalitate de a face acest lucru: dacă adăugați puțin mărar sau chimen sau condimente indiene asafoetida, puteți evita consecințele neplăcute atunci când faceți mazăre.

Mazăre - cel mai puternic antioxidant folosit pentru prevenirea cancerului.

Compoziția de aminoacizi a pielii de mazăre permite înlocuirea produsului ca înlocuitor complet vegetarian.

Mazărea previne anemia și tulburările metabolice, îmbunătățește funcția inimii, a ficatului și a tractului urinar.

O caracteristică importantă a terciului de mazăre - eliminarea umflăturii, astfel încât femeile însărcinate să poată folosi mazărea pentru a combate acumularea excesivă de lichid în organism.

Când cumpărați produsul, alegeți mazăre de dimensiuni medii (3-4 mm în diametru), galben sau verde, și poate fi tăiat pentru gătit. Înainte de terci, mazărea trebuie turnată cu apă și păstrată timp de 4-5 ore - acest lucru permite o fierbere mai rapidă.

Terci de porumb pentru femeile însărcinate

Terci de porumb - un castron universal pentru femeile gravide. Se poate face și cu legume aburite, carne sau pește, ciuperci, produse lactate și fructe dulci și fructe de pădure. Terci de porumb poate fi numit castron național al Moldovei, Ucraina de Vest, Ungaria.

Interesant, chiar și după tratamentul termic, terciul păstrează toate beneficiile și valoarea nutrițională a cerealelor, care conțin cantități mari de material pentru organism.

Tocoferol (Vit. E) - oferă hrană părului și pielii.
Vitaminele B1 și B5 - previn depresia dispoziției, tulburările sistemului nervos, depresia.
Vitamina PP - asigură metabolismul în organism.
Retinol (Vitamina A) - întărește sistemul imunitar.

Terci de porumb are multe proprietăți utile. Fibrele bogate în tărâțe contribuie la îndepărtarea substanțelor toxice și a produselor metabolice din fluxul sanguin. Cei care mănâncă în mod regulat astfel de terci sunt mai puțin susceptibili de a avea boli cardiovasculare, precum și creșterea nivelului de colesterol.

Porumbul are un conținut scăzut de calorii, așa că, atunci când este folosit, nu mă tem de tine. În același timp, terciul are un efect pozitiv asupra proceselor digestive, previne dezvoltarea constipației.

Când medicii nu recomandă terci de porumb? Nu includeți cereale în dietă din cauza ulcerului peptic, deoarece fibrele grosiere din cronic pot exacerba procesul dureros.

În toate celelalte cazuri, terciul de porumb este un aliment foarte de dorit în dieta unei femei însărcinate.

Desigur, femeile însărcinate au o intoleranță la anumite alimente, inclusiv la cereale. Prin urmare, dacă aveți probleme cu digestia, este mai bine să consultați un medic și să îl consultați despre nutriție. Dacă nu există o astfel de problemă, terciul este una dintre cele mai optime opțiuni de dietă pentru femeile însărcinate. Folosește diferite boabe pentru gătit și atunci corpul tău va obține toți nutrienții de care are nevoie, iar viitorul tău copil va fi sănătos.

[3]

Terci util pentru femeile gravide

Medicii recomandă în unanimitate utilizarea zilnică a diferitelor cereale. Alimentele din cereale și alte produse din cereale normalizează funcționarea tractului gastro-intestinal, eliminând constipația, ceea ce este absolut important pentru femeile însărcinate. Dacă nu sunteți mulțumit de apa obișnuită cu terci, puteți garni legume, legume, fructe uscate, bulionuri, unt, fructe de pădure etc.

Păstăile femeilor însărcinate sunt hrănitoare, gustoase, fără conținutul lor excesiv de grăsimi. În același timp, produsele din cereale trebuie să fie variate, deoarece mai devreme sau mai târziu terciul cel mai viabil se va plictisi. În plus, diferite cereale conțin oligoelemente diferite, vitamine, carbohidrați și aminoacizi esențiali.

Nu este greu să gusti un terci bun. Cel mai important lucru nu trebuie să fie greșit atunci când alegeți cerealele: nu trebuie să cumpărați cereale imediat deoarece acestea au fost deja pretratate și nu conțin substanțe utile care sunt prezente în cerealele integrale. Cerealele utile pentru gătitul terci sunt hrișcă, orez, mei, fulgi de ovăz, porumb, orz, grâu și alte cereale.

Consistența cerealelor nu contează în principiu: ele pot fi firimituri și sub formă de terci - „frotiu” - după gustul dvs.