Portocaliu: unul dintre cele mai sănătoase fructe

Portocalele grecești nu sunt nici măcar europene

THE cu portocaliu (Citrus sinensis) a fost întâlnit pentru prima dată de grecii antici în timpul campaniilor de cucerire conduse de Alexandru cel Mare, au încercat, de asemenea, să stabilească fructul, dar a devenit mai răspândit în epoca romană. Apoi XV. La mijlocul secolului al XIX-lea, a venit și din China un soi cultivat și de calitate mult mai bună, care în acel moment a devenit cunoscut sub numele de mere chinezești.

dintre

La fel ca alte citrice, se simte atât de acasă pe coasta mediteraneană încât țările din sudul Europei pot fi considerate acum a doua lor casă.

Efectele vindecătoare ale portocalelor

Efectele benefice ale portocalelor au fost recunoscute de alții în antichitate: Galenus, un reprezentant al medicinei grecești antice, menționează, de asemenea, în scrierile sale că el crede că o cantitate mică de coajă de portocală rasă, atunci când este consumată în cantități mici, favorizează digestia. Are un efect de stimulare a poftei de mâncare datorită uleiului său esențial, dar este recomandat și pentru tratamentul gastritei.

Portocalele au scăzut nivelul colesterolului din sânge

Pectina din coaja de portocale și grapefruit scade nivelul colesterolului din sânge, consumul regulat de portocale contribuie la o dietă care scade colesterolul din sânge.

Portocaliul are efect anticanceros

Efectul anticancer al portocalelor se datorează efectului combinat al mai multor factori: conținutul ridicat de vitamina C și enzima care se găsește în sucul de citrice (GSH-S transferaza) reduc împreună efectele nocive ale agenților cancerigeni.

Sucul de portocale proaspăt stors este, de asemenea, o băutură medicinală pentru răceli sau gripă

Sucul de portocale este adesea folosit ca medicament pentru răceli sau gripă. Sucul de portocale se armonizează bine cu majoritatea celorlalte sucuri (de exemplu morcovi) și poate fi folosit și ca ingredient pentru smoothie. Dacă vi se pare prea dulce, adăugați suc de grapefruit.

Cantitatea recomandată: 1 portocală pe zi

Conținutul caloric al portocalelor: 100 g are un conținut energetic de 167 kJ, astfel încât persoanele care iau dietă îl pot consuma cu încredere.

Alte citrice sunt, de asemenea, gardieni ai sănătății noastre: