POSIBILITATEA DE A UTILIZA ALIMENTELE COMPUSE MICRO-CAPSULATE ÎN CARPING

Norbert Révész, Shivendra Kumar, Ágnes Adorján, Katalin Bogárné Csávás, Vanda Percze, Zsuzsanna Borné Papp, Zsuzsanna Jakabné Sándor

Centrul Național de Cercetare și Inovare Agricolă, Institutul de Cercetări în domeniul Pescuitului, Cerb

Extrage

Indicatorii de creștere s-au dezvoltat conform așteptărilor, cu cea mai durabilă sursă de hrană vie și cea mai bună rată de creștere și supraviețuire. Cea mai slabă supraviețuire, 58%, a fost în grupul „nutrițional”, care a început să scadă drastic după primul trimestru. Cele mai ridicate niveluri de vitamina C pe tot parcursul Artemia a fost măsurată și în cazul grupului consumator (420 μg/g zg.), dar a fost detectată și o cantitate semnificativă în celelalte grupuri. Cantitatea de vitamine B1 și B6 nu a arătat o diferență semnificativă între grupuri. Ca urmare a stresului, conținutul de vitamina C a scăzut într-o măsură similară și la niveluri foarte scăzute în toate grupurile. Nu s-au observat decese în timpul și după experimentul de stres.

Pe baza rezultatelor noastre de până acum, putem spune că, în ciuda creșterii mai slabe și a aportului de vitamine, larvele de pește în vârstă de trei săptămâni au „tolerat” bine starea de stres. Având în vedere acest lucru, hrănirea cu alimente vii timp de 6 zile poate fi suficientă pentru a produce descendenți viabili după obișnuință. În continuarea experimentelor, intenționăm să testăm metode suplimentare de aport de nutrienți pentru creșterea larvelor de specii de pești crescute în sistemul de recirculare.

Dorim să vă mulțumim pentru sprijinul financiar al proiectelor ARRAINA (FP7-288895) și AQUAREDPOT (FP7316266).