Povestea obezității pe scurt - „Mama a spus că voi primi bomboane dacă mănânc totul”

14 mai 2018 | SZL | Timp de citire aprox. 4 min

În ultimele decenii, un val fără precedent de scădere în greutate a avut loc în întreaga lume, totuși rata obezității s-a dublat. Și motivul ar merita să fie analizat în cultura noastră. La urma urmei, mâncăm în bucuria noastră, mâncăm în durerea noastră, mâncăm pentru că este o sărbătoare, mâncăm pentru experiența de a mânca în sine, mâncăm pentru că trebuie să mâncăm. Sau, așa cum se menționează în documentarul Magyar vircsaft, „Ceea ce mănânc este al meu, nimeni nu mi-l ia!”. Răspândirea obezității poate fi legată de mentalitatea maghiară și alimentatorul, ce o hrănește? Scris de Lilla Szőcs.

Dr. Attila Forgács, gastropsiholog, autorul cărții „Psihologia mâncării” a postat zilele trecute un gând foarte izbitor pe pagina privată, în care am trântit imediat unul în aer, simțind fiecare cuvânt atât de adevărat. Postarea pe Facebook a fost

„Povestea obezității pe scurt:„ Mama mea a spus că primesc bomboane când mănânc totul ”.

Un comentator i-a răspuns imediat: „Așa devine copilul un simptom al părintelui”.

Nu ne mai trebuia, de îndată ce am aruncat subiectul către colegi, toată lumea a primit cel puțin trei sau patru citate pe cap de la masa de luat masa. Cântece populare, rimele păstrează mantrele obezității care au băut frumos în noi de-a lungul deceniilor. Mâncarea, dacă doriți, poate fi, de asemenea, o armă în mână pentru a recompensa și pedepsi pe cei care stau la masă.

- Ei bine, nu are un gust bun? - mama întreabă cu un aspect umed, un nas strâns, când copilul zgârie farfuria, de parcă și-ar fi respins persoana direct refuzând mâncarea.

Acest tip de șantaj emoțional - atunci când echivalează o farfurie goală cu dragostea - ar fi putut fi experimentat de toată lumea cel puțin o dată în viață. Dar un terorist care se ridică de la masă la fiecare cinci minute și smulge: „Mănâncă! Mai sunt, mai sunt! ” Și există și acel mod popular de a reduce la tăcere un copil plângător și prăjit cu durerea mamei sale. Și la grădiniță, ei cântă literalmente mâncarea în gura copiilor cu rime:

„Închide ochii, deschide gura, îi voi adăuga bomboane!

Relația noastră cu alimentația nu constă doar în hrănirea pasiv-agresivă, în rimele în natură, jucăușe, ci și în modul în care o persoană bine hrănită apare ca un simbol al bunăstării.

Dvs. sau rudele mele nu numai că ați crezut că sunteți sănătoși dacă ați rămas fără farfurie frumos, dar chiar și Zsigmond Móricz a scris că suntem un fel de oameni „hrăniți”:

„Erau doi domni din Pest, slabi ca ogarii, restul sunt toți domni voluminoși care se bucură în inimile lor când văd că îi vor mânca. "

Pe lângă toate acestea, nu este de mirare că nici modificările stilului de viață, nici dieta nu merg bine. În prevenirea obezității, următoarele douăzeci de citate trebuie să fie șterse mai întâi din amintirile în limba maghiară.?

1. „Una pentru mamă, una pentru tată” ... la nesfârșit.

2. „Crești mare pentru mine, comoara mea!”

„A plecat la vânătoare,
l-a împușcat,
l-a dus acasă,
a prajit,
acest micuț a mâncat totul. ”

4. "Mănâncă pentru că vine curcanul!" (În mediul rural, se obișnuiește să dai resturile de curcan după ruperea mesei.)

5. "Nu te vei ridica de aici până nu vei mânca totul!"

6. "Ei bine, nu o iubești pe bunica ta pentru că nu a mâncat această plăcintă divină/ciocolată/plăcintă cu mere?"

7. "Cum crești atât de grozav pentru mine, sfinte?"

8. „Dacă mănânci morcovi, înveți să fluiere”.

9. „Ce mai faci?” și în loc de „Te iubesc”…, „Ai mâncat? Iti este foame?" (Sau originea fixării orale.)

10. „Copiii din Africa sunt flămânzi”.

11. „Mama/tatăl/bunica ta au petrecut x ore în bucătărie pregătind această mâncare și scotociți aici!”

12. „Nu aruncăm mâncarea!”

13. „Închide ochii, deschide gura, voi pune bomboane în ea!

14. „Dacă mănânci atât de mult, fiica mea, vei rămâne fără sfârșit”.

15. „Lasă-l pe cel mic să piardă atât de multe de făcut”.

16. "Mănâncă-mănâncă, lasă-ți fiarele să crească!"

„Cernă-sită,
sită densă,
Cernesc azi,
cuptor mâine.
pentru tine un pic
felie de paine.
Sunt uns,
Am nevoie de ea,
inca
Iti dau."

„Butonul roții,
era un deal mic.
Pe un deal era o cabană,
cufăr de cabană,
sicriu pe o tavă rotundă,
cinci prăjituri pe tavă.
Pentru asta a mers mouse-ul,
toți au luat masa de prânz! ”

„Universitate-colegiu, dans de mare
Cumnat Hajdú, ce vrei?
Nu vreau altceva decât o gură de pâine ”.

„Lingură mică, lingură mare,
pasăre mică la marginea pădurii,
fiecare copil face asta,
hmmmm.

Cicuska-micuska,
ce ai gătit, Katuska?
Am amestecat fasole,
Am copt un pampoo.
Am pus-o ici-colo,
Am înțeles bine data trecută.
Hammmm! ”

Monumentele în limba maghiară nu se referă doar la cât de directă este relația noastră cu mâncarea. Este, de asemenea, o amprentă a unei epoci în care, în vremuri de nevoie, toată lumea trebuia să mănânce puținul care era pe masă. În anii de după război, omul sătul, care mănâncă bine și care bea bine era un simbol al prosperității, întrucât nu toată lumea avea mâncare pe mesele lor. Nu a fost la fel de multă aprovizionare ca astăzi.

Astăzi, XXI. secolului, când am devenit prădătorii de top ai societății de consum, oferim bunuri mai tentante decât tentante în ambalaje familiale și sunt bogate în alimente, aceleași propoziții, rime, au o lectură diferită. La urma urmei, ar trebui să arătăm reținere cu atâtea alegeri. Idealul uman de astăzi - trăirea în prosperitate - nu este altceva decât o persoană aptă și conștientă de sănătate care poate spune nu, nu poate fi sedus și nu se poate recompensa chiar și cu o reducere strălucitoare ...

Ilustrația imaginii recomandate - Sursa: Getty Images