De aceea mâncăm supă

cu prescripție medicală

Există nenumărate beneficii în a mânca supă! Vă poate economisi calorii și este chiar bun pentru gustări.

Un castron cu supă caldă - umplut cu legume, carne, paste sau orice vrei - te va liniști după o zi lungă, va fi un prânz consistent, posibil un remediu pentru afecțiunile stomacului și, de asemenea, îți va potoli foamea.

Alungă răcelile. O supă consistentă de pui poate fi un remediu pentru pentru o raceala, care poate ajunge ușor din urmă cu oricine datorită vremii de primăvară. Supa caldă ajută la menținerea umezelii nazale, previne deshidratarea, calmează durerile de gât.

Mai puține calorii. Dacă începem cu supă, în general, vom lua mai puține calorii după masă. Potrivit cercetătorilor de la Universitatea Penn State care supă cu conținut scăzut de calorii înîn general, au consumat cu 20% mai puține calorii. Acest lucru se datorează faptului că stomacul nostru este saturat cu lichide. Dar ar trebui să-ți alegi supa cu înțelepciune, în mod ideal o porție de supă conține 100-150 de calorii.

Ușor, dar satisfăcător. Puneți toate ingredientele într-o oală, turnați în apă, gătiți și supa este gata - există mai puține feluri de mâncare mai simple. (Și putem găti chiar și cantități duble, triple, deoarece resturile pot fi congelate.) Cu toate acestea, asigurați-vă că supa este hrănitoare. De exemplu, includeți o sursă de proteine, de exemplu fasole, linte, pui. Cu cât este mai ușor supe putem mânca și între mesele principale.

Bine în toate anotimpurile. Totuși, supa îmi vine în minte când este cald și aburitor există, de asemenea, nenumărate versiuni reci. Supele reci cum ar fi supa de fructe sau gazpacho, eventual supa de castraveti poate fi consumata in orice anotimp. Ciorba de oase, de exemplu, devine din ce în ce mai frecventă și nu este nimic nou și merită consumată cu adevărat: efect de stimulare a imunității van. Supa de oase poate fi făcută din carne de vită, carne de pasăre, carne de porc, folosind ceapă, usturoi, ierburi și condimente. Merită, de asemenea, să mănânci după un antrenament, deoarece se hidratează.

Supă de rubarbă

Rubarba, bogată în acid folic și seleniu, este un medicament popular probleme cu ficatulsugerează j, iar expertul dietetic, de asemenea, a alimente prietenoase cu ficatul între. Cu toate acestea, pentru cei care au și pietre la rinichi, este mai bine să se abțină de la acesta, deoarece are un conținut ridicat de acid oxalic. Conținutul său de acid folic și seleniu îl face un aliment deosebit de valoros, iar conținutul său caloric este atât de scăzut încât chiar și persoanele care fac dietă îl pot consuma.

Supă de sfeclă roșie

Bogat în antioxidanți și vitamine, este recomandat și pentru stimularea imunității.

Pregătirea

Sfecla se curăță și se taie cuburi. Se amestecă ceapa curățată, tocată într-un pahar pe ulei, se toarnă peste supă, se adaugă sfecla și se fierbe. Încercuiți subțire ceapa verde. Supa se amestecă împreună și apoi se condimentează cu pătrunjel tocat, suc de lămâie și ceapă de primăvară. Îmbogățiți farfuria cu 1-1 linguri de smântână.