Prin urmare, nu aruncați coaja de mere!

Unul dintre cele mai sănătoase fructe ale noastre este merele. Conține cantități mari de antioxidanți. Cele mai multe dintre acestea se află în cochilii lor, deci nu trebuie aruncate. Ce altceva trebuie să căutați: spălați bine merele înainte de consum și, dacă este posibil, luați fructe organice, spun experții că este cel mai sigur. Acest lucru poate reduce, de asemenea, cantitatea de substanțe chimice care intră în mediu și în corpul nostru.

Proprietățile benefice ale coajei de mere:

Aproximativ două treimi din conținutul de fibre al merelor se găsește în coajă. Această fibră dietetică naturală susține funcționarea sănătoasă a sistemului digestiv, precum și a sistemului cardiovascular. Fibra umple stomacul pentru o lungă perioadă de timp, reducând senzația de foame. Cu o dietă și exerciții fizice adecvate, vă poate ajuta să slăbiți.

Coaja de mere este bogată în polifenoli și flavonoizi. Acești antioxidanți luptă împotriva radicalilor liberi nocivi, ajută la combaterea stresului oxidativ, protejând astfel împotriva cancerului, dar, de asemenea, păstrează sănătatea articulațiilor.

O sursă excelentă de vitamine A și C.

Vitaminele A și C sunt, de asemenea, antioxidanți puternici, făcându-i excelenți agenți anti-inflamatori și imunitari. Majoritatea vitaminelor se găsesc în sau sub coajă. Încă un motiv pentru a nu-l arunca.

Dacă, dintr-un anumit motiv, mănânci un măr fără coajă, coaja de mere nu trebuie risipită.