Prin urmare, o dietă bogată în proteine ​​vă va scurta viața

Cercetătorii australieni au explicat de ce o dietă bogată în proteine ​​scurtează viața. Rezultatele lor susțin, de asemenea, că carbohidrații nu trebuie neapărat evitați, așa cum susțin mulți.

De mult se știe că prea multă mâncare scurtează viața

Cercetătorii au studiat efectele dietei asupra producției de proteine ​​intracelulare la râme și animale la întâmplare.

urmare

„Se știe de multă vreme că consumul de prea multă mâncare - în special proteine ​​- scurtează viața. Echipa noastră de cercetători a demonstrat,

că aportul mai mare de proteine ​​accelerează sinteza intracelulară a proteinelor.

Cu cât procesul este mai rapid, cu atât apar mai multe erori ", a declarat Christopher Proud, nutriționist și cercetător metabolic la Institutul australian de sănătate și cercetări medicale (SAHMRI), autor principal al unui studiu publicat în actualul număr al Current Biology.

Nu se poate afirma categoric că carbohidrații sunt nesănătoși

"Este ca și activitățile noastre zilnice, cum ar fi conducerea unei mașini, cu cât cineva conduce mai repede, cu atât este mai probabil să greșească. Acumularea de proteine ​​defecte în interiorul unei celule este în detrimentul sănătății și scurtează viața", a explicat el. Cercetările au susținut legătura dintre o dietă săracă în proteine ​​și bogată în carbohidrați și o viață mai lungă și mai sănătoasă - și, mai ales, sănătatea creierului.

Un stil de viață bogat în legume și fructe extinde, de asemenea, speranța de viață Sursa: pexels.com

Există o mulțime de vești proaste despre carbohidrați, mai ales când vine vorba de pierderea în greutate, dar cheia este să cunoaștem echilibrul și diferența dintre carbohidrații buni și răi ”, a spus Proud.

Acest tip de conexiune se aplică și omului

Consumul de carbohidrați cu conținut ridicat de fibre, adică fructe, legume și cereale și semințe neprelucrate, este cel mai sănătos,

acest lucru este, de asemenea, tipic pentru așa-numita dietă mediteraneană,

a cărui legătură cu longevitatea a fost deja dovedită temeinic, potrivit profesorului.

„Asocierea descoperită cu studiul râmelor de pământ și oțeturilor se aplică și oamenilor, astfel încât consumul mai puțin de proteine ​​poate ajuta la prelungirea vieții umane”, a subliniat Proud.