Probiotice: Un alt mit nutrițional a fost răsturnat

Consumul de probiotice sau suplimente alimentare care conțin bacterii benefice "are un efect redus asupra organismului", a constatat o analiză pe scară largă realizată de oamenii de știință israelieni.

Cercetătorii spun că probioticele viitorului trebuie adaptate, ceea ce înseamnă că acestea ar trebui să fie proiectate în funcție de nevoile fiecăruia, a scris portalul de știri BBC.

Oamenii de știință de la Institutul de Științe Weizmann au realizat un cocktail probiotic din 11 bacterii intestinale, inclusiv lactobacili și bifidobacterii, care a fost consumat de 25 de voluntari sănătoși timp de o lună.

O lună mai târziu, sub anestezie, au fost prelevate probe de țesut din mai multe zone ale stomacului, intestinului subțire și colonului.

fost

Bacteriile bifidobacteriene sunt componente ale probioticelor (grafică pe computer) Sursa: Science Photo Library/KATERYNA KON/BIBLIOTECA FOTO ȘTIINȚĂ/Kateryna Kon/Science Photo Balanță

Bacteriile au fost examinate pentru colonizare și modificări ale funcției intestinale.

Revista științifică Cell a raportat că, în jumătate din cazuri, bacteriile „bune” au pătruns în organism prin gură și apoi au rămas pe „cealaltă parte”.

Ceea ce sa întâmplat cu ceilalți a fost că bacteriile consumate au rămas în stomac și intestine pentru o vreme și apoi au fost deplasate de microbii deja acolo.

Ilustrație computerizată a florei intestinale umane Sursă: Science Photo Library/ROGER HARRIS/BIBLIOTECA FOTO ȘTIINȚĂ/Roger Harris/Science Photo Libra

Intestinul uman găzduiește miliarde de bacterii, iar compoziția „populației” este diferită la fiecare ființă umană.

Este o greșeală să ne așteptăm ca probioticele vândute pe rafturile magazinelor să fie eficiente pentru toată lumea, iar viitorul va fi pentru cocktailuri personalizate, a declarat pentru BBC Eran Elinav, șef de cercetare.

"Cumpărarea unui probiotic fără a lua în considerare nevoile individuale este, prin urmare, inutilă, cel puțin în majoritatea cazurilor", a adăugat el.

Echipa de cercetare a analizat, de asemenea, modul în care funcționează probioticele după un curs de antibiotice, atunci când medicamentul ucide atât bacteriile bune, cât și bacteriile dăunătoare.

Capsula probiotică (grafică pe computer) Sursa: Science Photo Library/ROGER HARRIS/BIBLIOTECA FOTO ȘTIINȚĂ/Roger Harris/Science Photo Libra

46 de voluntari au participat la acest studiu, iar rezultatele au fost raportate și de un număr recent de celule. Cercetătorii au descoperit că probioticele colectate au întârziat recuperarea independentă a florei bacteriene normale și sănătoase.

"Poziția actuală este că probioticele sunt inofensive și bune pentru toată lumea. Cu toate acestea, rezultatele noastre au dezvăluit noi efecte secundare care ar putea avea chiar consecințe pe termen lung", a explicat Elinav.

Probioticele au unele efecte benefice dovedite științific, dintre care unul este protejarea bebelușilor prematuri împotriva bolilor de colon asociate necrozei intestinale.