Proteine ​​vegetale

Cu toate acestea, sursa de proteine ​​din dieta noastră nu poate fi neapărat de origine animală. Devin din ce în ce mai populare proteine ​​vegetale (de exemplu, cânepă, soia, mazăre, orez), care sunt suplimente excelente de proteine, în special pentru vegetarieni, vegani și cei cu intoleranțe la lapte.

namaximum

Comparativ cu proteinele animale proteinele vegetale conțin diferite proporții de aminoacizi, conțin mai puține calorii și grăsimi. Pe de altă parte surse valoroase de fibre, multe, vitamine, minerale și anumite clorofilă surse, de asemenea.

Aceștia sunt competitori fiabili ai proteinelor din zer în ceea ce privește eficacitatea lor și nu conțin lactoză - adică lactoză.

Cel mai căutat proteine ​​vegetale a NON-OMG derivat din soia. Soia este singura sursă de proteine ​​vegetale care conține toți aminoacizii esențiali.