Prunele, favoritul verii târzii

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Prune prăjite crocante, cu fulgi de ovăz

Adevărată delicatesă de toamnă, deci să nu fim leneși, să începem sâmbătă dimineața cu această delicatesă parfumată. Sub stratul de fulgi de ovăz crocant, prune caramelizate cu scorțișoară ne așteaptă. Cine are nevoie de mai mult de atât? Nu pentru noi! Deși nu este un aspect neglijabil faptul că preparatul nu durează mai mult de 5 minute.

Tigaie cu chutney dublu de prune

Apoi, putem continua ziua cu această captură consistentă la prânz. Nici de data aceasta Zsófi nu s-a mințit pe el însuși și a venit cu o rețetă cu condimente orientale. Pacaleste cotletul cu sos de soia si un amestec de cinci condimente chinezesti, in timp ce chutney-ul de prune din mar, ghimbir proaspat si chili va fi cu adevarat placut.

Prune peste tot

Și totul despre prune. Plăcinta cu prune de la efecte fiziologice benefice până la gem. Sfaturi bune pentru prepararea conservelor și gemului. Dacă am depășit cu succes procesul îndelungat de gătit, putem folosi gemul pentru toate, prăjituri, chifle și bineînțeles găluște.