Pui cu spanac cu cartofi fierți falși

Rețetă dietetică cu cartofi prăjiți - adică aproape pentru că anghinarea de Ierusalim apare în loc de cartofi prăjiți! Nu am încercat încă, aceasta este prima dată, dar rezultatul își spune cuvântul!

cartofi
Ingrediente

sare, piper, oregano

1 ceapa cu cap mediu

Crearea rețetei pas cu pas

1. Riscă puiul, de preferință în bucăți mici. Tocam si ceapa, apoi prajim ceapa si apoi carnea in grasime de cocos. Condimentați după gust, vă recomandăm oregano și sare. Între timp, gătiți anghinarea tăiată cubulete, decojite.

2. Când carnea este gata, rulați câteva căței de usturoi tocați pe grăsimea de nucă de cocos și apoi amestecați cu spanacul. Sare și piper după gust, puteți adăuga și oregano. La final, se toarnă 1 dl de cremă de cocos.


3. Nu ai de ales decât să servești carnea fină, spanacul și anghinarea de Ierusalim și să le consumi cu gust:).

Cele 100 de grame de anghinare din Ierusalim conțin altfel 17,3 g de carbohidrați și 3 g de proteine, este plin de fibre (inulină), singurul său dezavantaj este că conține și puțină fructoză, ceea ce îi conferă un gust dulce. Peelingul se macerează, dar acest lucru poate fi omis și pentru că coaja va fi imperceptibilă după gătit.

Conținut de nutrienți (garnitură + carne, toate incluse)