Pulberile de proteine ​​au fost testate

Oricine tocmai intră în lumea sporturilor obișnuite, a sălilor de sport și a suplimentelor nutritive se poate simți foarte pierdut. De data aceasta, am încercat să navigăm în labirintul de pulberi de proteine ​​și, în entuziasmul nostru, am testat și nouă produse de la brandurile de suplimente nutritive de vârf, desigur, din aroma noastră preferată: ciocolata. Informațiile nutriționale pentru produsele enumerate în acest articol provin de pe site-urile oficiale ale mărcii.

De ce este nevoie de proteina pulbere?

Proteinele contribuie la creșterea și menținerea masei musculare și la menținerea osului normal. Toată lumea trebuie să consume, indiferent de stilul de viață și de sex, fie că este vorba de fitness, sport sau muncă fizică. Încercăm să ne acoperim aportul de proteine ​​în primul rând din alimente solide (de exemplu, carne, pește, lapte, ouă, leguminoase), care pot fi completate la nevoie, rapid și practic, consumând pulberi de proteine ​​și felii de proteine. Produsele proteice sunt excelente pentru o dietă variată, deoarece conținutul lor caloric este ușor de calculat și avem o mulțime de arome, așa că nu vom fi prea obosiți.!

pulberile

Încercăm să ne acoperim aportul de proteine ​​în primul rând din alimente solide, care pot fi suplimentate la cerere, rapid și practic, consumând pulberi de proteine ​​și felii de proteine ​​Sursa: Thinkstock

Izolat de zer versus concentrat de zer

Izolat din zer:

O versiune mai scumpă a familiei zerului care are o valoare biologică mai mare. Conține mai multe proteine ​​de calitate, mai puține grăsimi și lactoză decât concentratul de zer. Versiunea fără aromă poate avea un conținut de proteine ​​de până la peste 90% (același lucru pentru concentratul de zer este de aproximativ 80%). Aceasta este cea mai bună alegere pentru dietă.

Concentrat de zer:

O versiune mai rentabilă a proteinelor din zer. Tehnologia sa de producție este mai simplă, producția sa este mai rapidă decât cea de izolat din zer, dar conținutul său de grăsimi și lactoză este puțin mai mare.

Izolații din zer: Locul 3: Scitec Nutrition 100% Izolat din zer, aromă de ciocolată - 7/20

100 g de pulbere conține 84 g de proteine ​​și 0 g de zahăr, fără zahăr adăugat.

După agitare, a rămas ușor tulbure, ușor diluat până la textură. Nici mirosul nu a fost tocmai tentant, gustul a amintit unora de apă cu zahăr și altele de un strat de tort mai ieftin.

Scitec Nutrition 100% Izolat din zer Sursa: Faluhelyi Fanni/Life.hu

Locul 2: MyProtein Impact Whey Isolate, aromă de brownie de ciocolată - 18/20

100 g de pulbere conține 90 g de proteine ​​și 2,5 g de zahăr, fără zahăr adăugat. Este important de reținut că datele nutriționale ale produsului sunt contradictorii, deoarece, conform ambalajului, 100 g de pulbere conține 77 g de proteine ​​și 2,3 g zahăr! În plus, este fără gluten.

Un pic de praf a rămas în partea de jos a agitatorului după ce s-a scuturat. Textura ar putea fi mai densă, dar cremoasă și îmbietoare la miros. Deși ambalajul promite o aromă de brownie de ciocolată, ne-am simțit mai degrabă ca o prăjitură de nucă de cocos, care a fost oricum foarte drăguță și atât de dulce încât ar fi bine să beți atât de mult din ea.

MyProtein Impact Whey Izolate Sursă: Faluhelyi Fanni/Life.hu

Locul 1: BioTechUSA Iso Whey Zero, aromă de ciocolată - 20/20

100 g de pulbere conține 84 g de proteine ​​și 1,9 g de zahăr, fără adaos de zahăr. Un alt aspect pozitiv este că este fără lactoză și fără gluten, aceste caracteristici ale produsului sunt indicate și pe ambalaj.

Deși dizolvarea sa ar putea fi puțin mai bună, a devenit un mare favorit pentru textură și gust. Plăcut de gros și foarte cremos. Parfumul său este o budincă de ciocolată ispititoare și aduce, de asemenea, calitatea așteptată după parfum, iar dulceața sa este doar ideală, nu foarte greață.

BioTechUSA Iso Whey Zero Sursa: Faluhelyi Fanni/Life.hu

6. Olimp Sport Nutrition Complex proteic din zer, aromă de ciocolată - 2/20

100 g de pulbere conține 75 g de proteine ​​și 4 g de zahăr. Conține zahăr adăugat.

Desigur, conținutul de zahăr adăugat nu este tocmai ideal și este dificil de dizolvat și rămâne aglomerat. Este destul de diluat în textură și nu tentant în miros și, potrivit unuia dintre colegii noștri, este ca o băltoacă într-un pahar. După aceea, gustul nu a fost nici măcar o dezamăgire: ca o linguriță de cacao de proastă calitate dizolvată în 3 deci de apă.

Olimp Sport Nutrition Whey protein complex Sursa: Fanni Faluhelyi/Life.hu

5. Nutrend Deluxe 100% Whey Protein, aromă brownie de ciocolată - 3/20

100 g de pulbere conține 72,8 g de proteine ​​și 4,2 g de zahăr, cu zahăr adăugat.

Spre regretul tuturor, exact asta am gustat ultima dată și nu a fost un final demn. Nu s-a dizolvat corect, mici bucăți mici pluteau în apă. Era prea subțire pentru textură și chiar înainte de a ridica paharul la gură, puteam mirosi ceva ciudat, sintetic. În ceea ce privește gustul său, a fost medicinal, iar gustul nu a fost nici plăcut și a conținut, de asemenea, zahăr adăugat.

Nutrend Deluxe 100% Whey Protein Sursa: Faluhelyi Fanni/Life.hu

4. Dymatize Nutrition Elite 100% Proteine ​​din zer, aromă de ciocolată - 10/20

100g de pulbere conține 70 g de proteine ​​și 3,3 g de zahăr, nu conține zahăr adăugat și nu conține gluten.

Deși se dizolvă super, rămâne singura proprietate cu adevărat bună. Este prea subțire pentru textură, deloc cremoasă. Judecând după miros, ne așteptam mai mult de la el în ceea ce privește gustul, dar, din păcate, nu a intrat. Avea gust de ciocolată cu lapte diluată de calitate mai slabă.

Dymatize Nutrition Elite 100% Whey Protein Sursa: Fanuhelyi Fanni/Life.hu

3. Optimum Nutrition Gold Standard 100% zer, aromă dublă bogată de ciocolată - 11/20

100 g de pulbere conține 79 g de proteine ​​și 3,3 g de zahăr, fără adaos de zahăr.

Este foarte asemănător cu concurentul anterior. S-a dizolvat perfect și a fost plăcut la miros, dar textura și gustul său nu au saltat nici standardul. Efectul general rămâne prea diluat, foarte apos și destul de lipsit de gust, deși unul dintre colegii noștri spune că este încă mai bine decât să primești un șoc de bomboane de la el.

Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey Sursa: Faluhelyi Fanni/Life.hu

2. Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional, aromă de ciocolată - 18/20

100 g de pulbere conține 73 g de proteine ​​și 4,7 g de zahăr, cu adaos de zahăr.

Această pudră de proteine ​​a devenit un mare favorit al nostru, chiar dacă conține zahăr adăugat. A început deja simțul mirosului nostru, deoarece miroase a prăjituri de Crăciun. Din fericire, se dizolvă bine, iar textura sa este de asemenea densă și cremoasă. Are un gust de ciocolată foarte plăcută și nu prea dulce.

Scitec Nutrition 100% Whey Protein Professional Sursa: Faluhelyi Fanni/Life.hu

1. BioTechUSA 100% zer pur, aromă de ciocolată - 20/20

100 g pulbere conține 78 g proteine ​​și 3,8 g zahăr, nu conține zahăr adăugat și este fără gluten, aceste caracteristici ale produsului sunt indicate și pe ambalaj.

Nu a fost o decizie ușoară, dar, din moment ce conține mai multe proteine ​​și mai puțin zahăr, a fost depășită de o mișcare slabă. De asemenea, se dizolvă foarte bine și, din fericire, a uitat pulberile excesiv de gustate cu apă, fiind ideală și pentru densitate și cremozitate. Are o aromă plăcută de cacao și o aromă delicioasă de ciocolată, dinții dulci îi vor plăcea.