Putem câștiga mult din alimentele fără gluten

Dieta nu este necesară pentru majoritatea oamenilor

Pentru cei care nu sunt sensibili la gluten, este mai bine să nu alegeți alimente fără gluten. Simptomele similare bolii celiace nu indică întotdeauna sensibilitatea la gluten, ele pot fi simptome ale altor boli, cum ar fi IBS.

alimentele

Creat: 17 februarie 2015 12:18 PM
Modificat 5 decembrie 2020 11:19

Alimentele fără gluten sunt mai sănătoase?

Câți sunt sensibili la gluten?

Cu toate acestea, sensibilitatea la gluten este foarte rară, afectând doar 1-2% din populație. Alții care prezintă simptome care pot fi, de asemenea, legate de sensibilitatea la gluten adesea se luptă cu o altă boală (de exemplu, sindromul intestinului iritabil). Într-adevăr reduce simptomele renunțând la alimentele fără gluten, dar nu putem fi aproape siguri dacă este din cauza abandonării glutenului sau pentru că ne alegem alimentele mai conștient, mâncăm mai multe legume și fructe proaspete și mâncăm alimente mai puțin procesate.