Puteți măsura, de asemenea, ceea ce mâncați cu un senzor montat pe dinți în curând

În viitorul apropiat, consumatorii cu adevărat conștienți vor putea urmări aportul lor de nutrienți și energie cu senzori care pot fi montați pe dinți. Bioinginerii de la Universitatea Tufts din SUA au dezvoltat senzori care măsoară nutrienții din alimente și băuturi în timp real. Instrumentul este capabil să măsoare zahărul, sarea și alcoolul.

măsura

Contor de calorii montat pe dinți Foto: SilkLab, Universitatea Tufts

Senzorul este format din trei straturi. Stratul mijlociu, bioreactiv, care absoarbe moleculele de nutrienți, este înconjurat de două plăci de aur. În funcție de ce molecule ciupesc „linerul”, un senzor cu tehnologie RFID absoarbe sau reflectă diferite lungimi ale undelor electromagnetice. În engleză: radiază pe o bandă diferită atunci când sare și din nou pe o lungime de undă diferită atunci când măsoară zahărul sau alcoolul etilic. Potrivit cercetătorilor, senzorul lor poate fi mai inteligent, astfel încât poate fi folosit pentru a măsura o gamă întreagă de minerale și vitamine. Senzorii care se conectează la Internet cu tehnologie fără fir și pot fi sincronizați cu, de exemplu, aplicații și tehnologii de măsurare a activității sunt de așteptat să scoată din piață o gamă de aplicații de monitorizare a nutrienților și a caloriilor.

Contorul de calorii montat pe dinți poate fi de asemenea sincronizat cu contoare de activitate Foto: Wikimedia Commons

Acesta nu ar fi în niciun caz primul scaner de calorii de pe piață. Un gadget similar, adevărat, care nu poate fi purtat, de exemplu, a câștigat recent CES Innovation Award la cel mai mare festival de electronice din lume, Las Vegas. DietSensor a fost dezvoltat de Remy și Astrid Bonnasse pentru a facilita urmărirea aportului de carbohidrați al copilului lor diabetic. Dispozitivul lor portabil cu tehnologie Bluetooth calculează ingredientele alimentare și caloriile pe baza vibrațiilor moleculelor alimentare.

Acest scaner măsoară, de asemenea, conținutul de zahăr, sare și alcool din capturile dvs. fără probleme. Cel mult, bioinginerii Universității Tufts pot obține un avantaj competitiv prin faptul că au senzorul purtabil în gură fără a fi vizibili și măsurând doar caloriile pe care purtătorul le-a consumat.