Recomandare de carte Nutriția de la un specialist - O nouă perspectivă Clubul de atletism al Universității din Budapesta

Am dori să vă prezentăm Adrienn Szabó, din punctul de vedere al publicării primei sale cărți: Magyar superfood.

Adrienn este conectat la viața sportivă a Universității Eötvös Loránd în mai multe moduri. El a participat deja la mai multe colaborări cu Gábor Simon, directorul BEAC și Szilvi Pulay, antrenorul principal al ELTE Aerobics, inclusiv o prelegere pentru antrenorii BEAC. Ce ziceti? Despre nutriție. Adrienn este dietetician clinic la Departamentul de Chirurgie și Transplant la Universitatea Semmelweis și, din moment ce a absolvit, de asemenea, un master în kinetologie umană la Universitatea de Educație Fizică, a devenit specialist în nutriție sportivă, pe lângă tratarea bolii. Adrienn poartă podeaua și covorașele cursurilor de aerobic BEAC de mulți ani, preferatul ei fiind muzical, antrenament comunitar cu antrenorii noștri veseli, vibranți și profesioniști. Nu în ultimul rând, este legat de noi și de sora lui, care este în prezent studentă de recreere la ELTE și antrenorul nostru de aerobic pop.

Și apoi vine cartea în sine: Adrienn nu s-a angajat nimic mai puțin decât să ofere ajutor zilnic, prin rețete și informații teoretice înțelese și colorate, pentru a face dieta noastră cât mai sănătoasă posibil pentru noi și pentru mediul nostru. Cartea ar putea fi descrisă în următoarele rubrici: DOMESTIC - DURABIL - CONȚIUNE - PRIETENOS DE MEDIU - SPRIJIN ÎN SĂNĂTATE - COLECȚIE DE REȚETE

De ce vă recomandăm cartea?

Apartenența noastră la universitate și, prin urmare, la elita absolvenților, are un înțeles suplimentar care comunică faptul că suntem mai mult decât un antrenor sau un atlet. În lumea de astăzi, ca sportiv responsabil, antrenor, ființă umană, trebuie să fim, de asemenea, parte a setului de instrumente, fiind sensibili la conștientizarea mediului și știind că avem și avem un efect de formare a opiniei. La fel cum ne ocupăm profesional de mediul fizic și emoțional al studenților și sportivilor care ne-au fost încredințați, astfel încât să ne putem face munca în mod holistic, adică cuprinzător, nu putem închide ochii asupra impactului ecologic al nutriției noastre sportive. De exemplu, indiferent dacă este ceea ce aduceți cu dvs. la antrenament zilnic înfășurat în hârtie sau plastic de unică folosință sau dacă căpșuna călătorește doar 10 km în sezon sau rătăcește 1.000 km în afara sezonului, deoarece considerăm că căpșunile sunt o necesitate în terciul de mic dejun al sportivului.

Și cum vine scopul la toate acestea, adică la sportul în sine?

Conform rezultatelor nutriției sportive moderne, un sport hobby sau, așa cum îi place lui Adrienn să spună, un sport de sănătate sau de experiență, nu necesită neapărat suplimente alimentare, pulberi, suplimente de aminoacizi, băuturi sportive, multivitamine. Dar atunci cum putem face față cantității mai mari de nutrienți, vitamine și minerale necesare pentru creșterea cererii de energie? Ei bine, cu ingredientele locale sezoniere, deoarece conținutul de vitamine din sezon sau cultura care a trăit un lanț de aprovizionare mai scurt este mai mare și poluarea este mai mică. Mai mult, dieteticianul a spus că, cu o dietă cât mai variată și consumată de 5-6 ori pe zi (adică nu o dată sau de două ori!), Precum și o dietă care include cereale, oleaginoase și alimente de origine animală, putem oferi combustibil potrivit pentru un stil de viață sănătos și pentru sporturi eficiente. Scopul lui Adrienn este de a conduce cât mai mulți oameni posibil către această viziune: putem contribui la menținerea sănătății noastre, mâncând corect. Această carte, care inițiază un pic de modelare/schimbare a atitudinilor, poate oferi un ajutor excelent și practic pentru aceasta, în care iubitorii de carne, vegetarieni și vegani pot găsi captura potrivită.

Dacă vă place tema, puteți comanda cartea la linkul de mai jos: