Recomandare de carte: Nutriția de la un specialist - Dintr-o nouă perspectivă

Am dori să vă prezentăm Adrienn Szabó, din punctul de vedere al publicării primei sale cărți: Magyar superfood.

Adrienn este conectat la viața sportivă a Universității Eötvös Loránd în mai multe moduri. El a participat deja la mai multe colaborări cu Gábor Simon, directorul BEAC și Szilvi Pulay, antrenorul principal al ELTE Aerobics, inclusiv o prezentare pentru antrenorii BEAC. Ce ziceti? Despre nutriție. Adrienn este dietetician clinic la Departamentul de Chirurgie și Transplant la Universitatea Semmelweis și, de când are un master în kinezologie umană de la Universitatea de Educație Fizică, a devenit specialist în nutriție sportivă pe lângă tratamentul bolilor. Adrienn poartă podeaua și covorașele cursurilor de aerobic BEAC de mulți ani, preferatul ei fiind muzical, antrenament comunitar cu antrenorii noștri veseli, vibranți și profesioniști. Nu în ultimul rând, este legat de noi și de sora lui, care este în prezent studentă de recreere ELTE și antrenorul nostru de aerobic pop.

Și apoi vine cartea în sine: Adrienn nu s-a angajat nimic mai puțin decât să ofere ajutor zilnic, prin rețete și informații teoretice înțelese și colorate, pentru a ne ajuta dietele să ne servească cât mai mult posibil sănătatea și mediul. Titlul cărții ar putea fi după cum urmează: intern - durabil - conștient - ecologic - colecție de rețete care promovează sănătatea.

De ce vă recomandăm cartea?

Afilierea noastră cu universitatea și, prin urmare, cu elita absolvenților, are un înțeles suplimentar care comunică faptul că suntem mai mult decât un antrenor sau un atlet. În lumea de astăzi, ca sportiv, antrenor, persoană responsabilă, trebuie să facem parte din trusa noastră de instrumente, fiind sensibili la conștientizarea mediului și știind că avem un efect de formare a opiniei - și ar trebui să fim. La fel cum ne ocupăm profesional de mediile sociale și emoționale ale studenților și sportivilor care ni s-au încredințat, astfel încât să ne putem face munca în mod holistic, adică în mod cuprinzător, nu putem închide ochii asupra impactului ecologic al nutriției noastre sportive. De exemplu, dacă ceea ce aducem cu noi la antrenament zilnic este înfășurat în hârtie sau plastic de unică folosință, sau dacă căpșuna parcurge doar 10 km în sezon sau rătăcește cu 1.000 km în afara sezonului, deoarece simțim că sportivul căpșuni sunt o necesitate în terciul de mic dejun.

Și cum vine scopul la toate acestea, adică la sportul în sine?

Conform rezultatelor nutriției sportive moderne, un sport hobby sau, așa cum îi place lui Adrienn, sporturile de sănătate sau de aventură nu necesită neapărat suplimente alimentare, pulberi, suplimente de aminoacizi, băuturi sportive, multivitamine. Dar atunci cum se poate satisface aprovizionarea mai mare de nutrienți, vitamine și minerale necesare pentru creșterea cererii de energie? Ei bine, este cu ingrediente locale sezoniere, deoarece culturile sezoniere sau lanțul de aprovizionare mai scurt au avut un conținut mai mare de vitamine și mai puțină poluare. Mai mult, dieteticianul a spus că, cu o dietă cât mai variată și consumată de 5-6 ori pe zi (adică nu o dată sau de două ori!), Precum și o dietă care include cereale, oleaginoase și alimente de origine animală, putem oferi combustibil potrivit pentru un stil de viață sănătos și pentru sporturi eficiente. Scopul lui Adrienn este de a conduce cât mai mulți oameni posibil către această viziune: putem contribui la menținerea sănătății noastre, mâncând corect. Această carte, care inițiază un pic de modelare sau schimbare de atitudine, poate fi un ajutor excelent și practic în acest sens, în care iubitorii de carne, vegetarieni și vegani pot găsi captura potrivită.

Dacă vă place tema, puteți comanda cartea acum, în perioada de precomandă, la linkul de mai jos O puteți obține cu o reducere de 20%.