HENI LE ÎNCARCĂ

O adevărată cavalcadă proaspătă, bogată, de arome este această masă cu un singur fel. Plin de legume proaspete, benzi de piept de pui moi, dar crocante, puține experiențe de condimente active, dar active. Aceasta este atât varza prăjită cu pui. Este deja complet întâmplător faptul că este un aliment cu conținut scăzut de calorii, dar hrănitor, care va deveni sănătos doar pentru toată lumea. Nu trebuie trecut cu vederea faptul că necesită un total de 15 minute de preparare (tocat legume), deși acest lucru poate fi evitat și prin utilizarea unui tocător de bucătărie. Celălalt aprox. Durează 35 de minute fără noi în tigaie. Desigur, nu strică să o privești uneori și să o agite. Gusturile sunt unice și ușor de făcut. Ce ne-am putea dori mai mult de la un prânz/cină ușoară?:)

Ingrediente:

3 linguri de ulei de măsline
jumătate piept de pui
1 bucată mică de varză
2 pachete de ceapă de primăvară (cu verde)
2 morcovi
jumătate de ardei gras (sau varză)
3 roșii
3 frunze de dafin
sare, piper și busuioc

Pregătire:

Preîncălziți o tigaie, turnați uleiul și așezați pieptul de pui în dungi. Se prăjește până se rumenesc. În timp ce carnea se rumenește, înconjoară ceapa de primăvară (împreună cu verdeața), taie varza, sfecla și ardeii în felii subțiri. Adăugați partea de alb a cepei, varza, sfecla și benzile de ardei la pui. Se adaugă sare și piper, se adaugă frunzele de dafin, Se acoperă tigaia și se fierbe la foc mic aprox. 10 minute la foc mic. Turnați roșiile cu un mixer, turnați peste varză și prăjiți legumele de pui fără capac, ceea ce între timp a permis puțină suc. Se presară cu ceapă verde. Coacem totul împreună până când sucul se evaporă și amestecul nostru de varză devine puțin stoc. Carnea de roșii prăjite are o aromă cerească puiului de varză prăjit. Așa am făcut această mâncare minunată, sănătoasă, săracă în calorii și, în plus, hrana divină. O cavalcadă de arome ușoare, bogate și incitante. La servire, se presară cu câteva frunze de busuioc. Foarte recomandat pentru încercare!