Sensibilitate la gluten, sensibilitate la gluten, boala celiacă, alergie la cereale.
Portalul de informații privind intoleranța la gluten.
restaurante fără gluten pe hartă
Oricine este sensibil la gluten ar trebui să acorde o atenție deosebită dietei pe tot parcursul vieții, deoarece singurul tratament pentru boala celiacă cunoscut astăzi este o dietă strictă fără gluten.
Pregătirea meselor fără gluten necesită o pregătire specială, nu numai că ingredientele trebuie să fie lipsite de gluten - acest lucru ar fi relativ simplu - dar întreaga bucătărie și echipamentul de bucătărie trebuie să fie, de asemenea, perfect fără gluten. Nici uneltele, nici materiile prime nu trebuie amestecate pentru a evita contaminarea accidentală cu gluten.
Să recunoaștem, acesta este un lucru destul de plictisitor. Oricine nu este celiac sau nu are un pacient sensibil la gluten în mediul său sau prieteni nu își poate imagina cât de mare este o provocare în fiecare zi atât pentru pacientul sensibil la gluten, cât și pentru cei care se angajează să pregătească alimente fără gluten.
De aceea, puține restaurante oferă să ofere mâncare fără gluten. Dar există excepții:
- FARĂ DE ALUNE FĂRĂ GLUTEN DIA-WELLNESS SPISCOOK FRANȚESC 500G acum doar în magazinul web Ft
- Cicoarea - un ingredient mai puțin cunoscut fără gluten într-o dietă fără gluten
- Sfaturile simple împotriva capacelor nu sunt afectate doar de tratamentele costisitoare -
- Dietă - Fără anulare - Rețete fără gluten, fără lactoză, fără zahăr
- Harta de călătorie pentru dietă - Restaurante, cofetării în străinătate și acasă