Rețetă cartofi prăjiți cu brânză de cartofi dulci

Scriitor și expert /

Acest cartof dulce brânză cu chili cartofi prăjiți poate fi un prânz sau o cină excelent, hrănitor - puteți chiar să-l împărtășiți cu alții sau să-l împachetați în cutia dvs. de depozitare a alimentelor.

Un conținut ridicat de proteine și un conținut scăzut de grăsimi poate fi o masă excelentă pentru a vă ajuta la recuperarea post-antrenament, deoarece vă ajută să vă reîncărcați după un antrenament cu un raport complex carbohidrați/proteine perfect - iar brânza noastră bogată în proteine oferă corpului nostru o delicioasă, bombă de proteine care-ți face gura când este cea mai mare de care ai nevoie.

Numărul de porții: 3-4

Tipul alimentelor: Alimente bogate în proteine, cu conținut scăzut de grăsimi

Timp de pregatire: 5 minute

Timp de gătit: 40 de minute

Timpul total: 45 min

Ingrediente:

4 cartofi dulci mari
½ buc. sare de mare și piper negru
2 ek. Ulei organic de nucă de cocos Myprotein
500g carne de vită tocată cu conținut scăzut de grăsimi
1 cub de bază de carne de vită
1 ceapa (tocata marunt)
400g roșii tocate
1 ek. chili por
1 ek. semințe de chimen
1 ek. paprika
100g brânză de proteine cu conținut scăzut de grăsimi

Pregătirea

Mai întâi, tăiați cartofii dulci și așezați-i pe o foaie de copt. Presărați câteva vârfuri de sare și piper pe el și presărați cu o linguriță de ulei de cocos. Se amestecă bine și se pune într-un cuptor preîncălzit, se coace la 190 ° C timp de 30 de minute sau până se rumenesc și se crocanează.
În timp ce cartofii sunt în cuptor, așezați ceapa tocată într-o tigaie mare peste o cantitate mică de ulei de cocos într-o tigaie mare. Gatiti pana la transparenta timp de aproximativ 5 minute. În acest moment, adăugați carnea tocată și fierbeți până se rumenesc, aprox. Se amestecă 5-10 minute, dar se amestecă ocazional.
Când este gata și prăjită, adăugați pudra de chili, chimenul și ardeiul roșu. Se amestecă bine și se fierbe încă 2 minute, amestecând continuu. Adăugați o cutie de roșii tocate și o cutie goală de apă, adăugați cubul de bază, amestecați bine și puneți capacul pe el și gătiți la temperatură scăzută până la medie pentru 30 de minute.
Pentru a servi, așezați cartofii dulci pe o farfurie, așezați chili-ul pe el și presărați după gust cu o mulțime de brânză rasă cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Bucura-te de masa ta!

Informații despre nutrienți:

Calorii: 521kcal
Proteine: 40g
Carbohidrați: 65g
Grăsime: 13g

Fără etichetă de intrare

Jennifer Blow

Scriitor și expert

Jennifer Blow este un dietetician înregistrat în UKVRN - un registru al nutriționiștilor competenți și calificați din Marea Britanie. Deține o diplomă de licență în științe nutriționale și un master în cercetare nutrițională și, în prezent, este specializat în utilizarea suplimentelor nutriționale sportive, susținute de cercetări bazate pe dovezi.

Jennifer a fost citată ca dietetician în mai multe publicații online importante, cum ar fi Vogue, Elle și Grazia, toate pentru experiența sa în știința nutriției în contextul exercițiilor fizice și al unui stil de viață sănătos.

Experiența sa se extinde de la experimente cu intervenții alimentare cu Serviciul Național de Sănătate (NHS), cercetări științifice specifice privind efectele asupra sănătății ale suplimentelor cu acizi grași omega-3 și fast-food, care au fost prezentate și la conferința anuală a Societății pentru nutriție. Jennifer urmează în mod constant o pregătire profesională pentru a-și menține cunoștințele practice la cel mai înalt nivel. Aflați mai multe despre experiența Jennifer aici.

În timpul liber, îi place drumețiile și ciclismul, iar în posturile sale puteți vedea că îi place să demonstreze că a mânca sănătos nu este o foame pe tot parcursul vieții.